VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт
   
Дата добавления рецепта: 29.11.2011
Тирамису

Состав:

печенье Савоярди 1 упаковка (приблизительно 30 печений)
холодный крепкий кофе 125 мл
ром 60 мл
сыр Маскарпоне 500 г
яйца 4 шт. (или перепелиные 18 шт.)
сахарная пудра 75 г
темный шоколад 75 г

Как приготовить:


Желтки взбить с сахарной пудрой добела.


Желтки взбить с сахарной пудрой добела.


Взбить маскарпоне.


Взбить маскарпоне.


В маскарпоне добавлять желтки с сахаром по 1 столовой ложке и взбивать.


В маскарпоне добавлять желтки с сахаром по 1 столовой ложке и взбивать.


Белки взбить в крепкую пену.


Белки взбить в крепкую пену.


Белки постепенно добавлять в сырную массу и взбивать.


Белки постепенно добавлять в сырную массу и взбивать.


Кофе и ром перемешать.


Кофе и ром перемешать.


Печенье обмакивать в кофе и выложить одним слоем на дно формы.


Печенье обмакивать в кофе и выложить одним слоем на дно формы.


Поверх печений выложить половину крема.


Поверх печений выложить половину крема.


Выложить второй слой печений.


Выложить второй слой печений.


Положить оставшийся крем.


Положить оставшийся крем.


Десерт поставить в холодильник на ночь. Перед подачей посыпать тертым шоколадом.


Десерт поставить в холодильник на ночь. Перед подачей посыпать тертым шоколадом.

На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Тирамису, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Другие рецепты:

Тесто пшеничное дрожжевое Тесто пшеничное дрожжевое Суп картофельный с треской Суп картофельный с треской Домашнее сало с перцем и чесноком Домашнее сало с перцем и чесноком Слоеные булочки на опаре Слоеные булочки на опаре

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 9

Александра
2011.12.02 11:49
Когда-то я сделала смену кухонной мебели. Но духовку у меня не хватило денег. Сейчас купила электрическую духовку. Теперь интересуюсь рецептами для выпечки. Но не люблю очень сладкие рецепты. Этот рецепт приготовления десерта Терамиса мне вроде подходит. Попробую его сделать. Его и печь не надо. спасибо.

Natali
2011.12.19 15:35
.Тирамису так любят мои дети, но найти такой сыр почему-то не получается. Удачи!.

Алина
2011.12.21 12:57
Я очень люблю тирамису. Если где-то с друзьями собираемся, всегда его заказываю)))

Краспиво
2011.12.23 09:34
Никогда не пробовал такого десерта. Очень интересно

Марина
2011.12.23 11:26
Не пробовала делать такой рецепт дома, но если где то в кафе, то всегда стараюсь его заказывать. Спасибо за рецепт с фотографиями, так легче понять .

Михаил
2011.12.25 21:35
Хорошее блюдо)

Максим
2011.12.30 23:31
Тирамису такое не пробовал, выглядит аппетитно

Анастасия
2012.02.07 14:45
Несколько необычный вариант тирамису, но мне нравится.

Елена
2012.07.17 12:48
.Наконец-то узнала, как делается тирамису, оказывается несложно. Надо будет попробовать сделать....
Напишите отзыв:
* - поля, обязательные для заполнения

*e-mail

*Имя

Сайт
(например: mysite.ru)

*Текст сообщения

*Контрольный код (защита от роботов)
(введите код, изображенный на рисунке)
 

Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Лапша яичная домашняя
Лапша яичная домашняя
Пицца-пирог с луком-пореем
Пицца-пирог с луком-пореем
Закваска ржаная для хлеба
Закваска ржаная для хлеба
Первый хлеб на закваске
Первый хлеб на закваске
Салат из редиса с яйцом
Салат из редиса с яйцом
Формование багета
Формование багета
Багеты на опаре
Багеты на опаре
Гуляш по-венгерски
Гуляш по-венгерски
Ряженка домашняя
Ряженка домашняя
Пшенично-ржаной хлеб на закваске
Пшенично-ржаной хлеб на закваске