VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 29.11.2011
Тирамису

Состав:

• печенье Савоярди 1 упаковка (приблизительно 30 печений)
• холодный крепкий кофе 125 мл
• ром 60 мл
• сыр Маскарпоне 500 г
• яйца 4 шт. (или перепелиные 18 шт.)
• сахарная пудра 75 г
• темный шоколад 75 г

Как приготовить:


Желтки взбить с сахарной пудрой добела.


Желтки взбить с сахарной пудрой добела.


Взбить маскарпоне.


Взбить маскарпоне.


В маскарпоне добавлять желтки с сахаром по 1 столовой ложке и взбивать.


В маскарпоне добавлять желтки с сахаром по 1 столовой ложке и взбивать.


Белки взбить в крепкую пену.


Белки взбить в крепкую пену.


Белки постепенно добавлять в сырную массу и взбивать.


Белки постепенно добавлять в сырную массу и взбивать.


Кофе и ром перемешать.


Кофе и ром перемешать.


Печенье обмакивать в кофе и выложить одним слоем на дно формы.


Печенье обмакивать в кофе и выложить одним слоем на дно формы.


Поверх печений выложить половину крема.


Поверх печений выложить половину крема.


Выложить второй слой печений.


Выложить второй слой печений.


Положить оставшийся крем.


Положить оставшийся крем.


Десерт поставить в холодильник на ночь. Перед подачей посыпать тертым шоколадом.


Десерт поставить в холодильник на ночь. Перед подачей посыпать тертым шоколадом.

Другие рецепты:

Карамельный крем Карамельный крем Торт с творожным суфле (без выпечки) Торт с творожным суфле (без выпечки) Кокосовые меренги Кокосовые меренги Мороженое лимонное Мороженое лимонное
Шоколадные макаруны с карамельным кремом Шоколадные макаруны с карамельным кремом Крем-брюле по-испански Крем-брюле по-испански Шоколадная помадка с миндалем Шоколадная помадка с миндалем Клубничное мороженое за минуту Клубничное мороженое за минуту
Посмотреть еще рецепты в разделе: Десерты
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Тирамису, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 9

Александра
2011.12.02 11:49
Когда-то я сделала смену кухонной мебели. Но духовку у меня не хватило денег. Сейчас купила электрическую духовку. Теперь интересуюсь рецептами для выпечки. Но не люблю очень сладкие рецепты. Этот рецепт приготовления десерта Терамиса мне вроде подходит. Попробую его сделать. Его и печь не надо. спасибо.

Natali
2011.12.19 15:35
.Тирамису так любят мои дети, но найти такой сыр почему-то не получается. Удачи!.

Алина
2011.12.21 12:57
Я очень люблю тирамису. Если где-то с друзьями собираемся, всегда его заказываю)))

Краспиво
2011.12.23 09:34
Никогда не пробовал такого десерта. Очень интересно

Марина
2011.12.23 11:26
Не пробовала делать такой рецепт дома, но если где то в кафе, то всегда стараюсь его заказывать. Спасибо за рецепт с фотографиями, так легче понять .

Михаил
2011.12.25 21:35
Хорошее блюдо)

Максим
2011.12.30 23:31
Тирамису такое не пробовал, выглядит аппетитно

Анастасия
2012.02.07 14:45
Несколько необычный вариант тирамису, но мне нравится.

Елена
2012.07.17 12:48
.Наконец-то узнала, как делается тирамису, оказывается несложно. Надо будет попробовать сделать....
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Миндальное печенье
Миндальное печенье
Имбирь в сиропе
Имбирь в сиропе
Яблочно-имбирный пудинг
Яблочно-имбирный пудинг
Куриные голени с клецками
Куриные голени с клецками
Капуста тушеная
Капуста тушеная
Тесто дрожжевое оливковое
Тесто дрожжевое оливковое
Как сформировать шар из теста
Как сформировать шар из теста
Хлеб с помидорами и чесноком
Хлеб с помидорами и чесноком
Котлеты из индейки
Котлеты из индейки
Фрикассе из индейки с миндалем
Фрикассе из индейки с миндалем