VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 07.04.2012
Творог

Состав:

• кефир 150 мл
• молоко 1 л

Как приготовить:


В стеклянную банку налить кефир.


В стеклянную банку налить кефир.


Добавить молоко и размешать. Оставить банку на ночь при комнатной температуре.


Добавить молоко и размешать. Оставить банку на ночь при комнатной температуре.


На утро молоко свернется, получится кефир.


На утро молоко свернется, получится кефир.


Поставить банку на водяную баню.


Поставить банку на водяную баню.


Держать на водяной бане, помешивая, пока смесь не разделится на сыворотку и творог.


Держать на водяной бане, помешивая, пока смесь не разделится на сыворотку и творог.


Выстелить дуршлаг или сито марлей в несколько слоев и процедить творог.


Выстелить дуршлаг или сито марлей в несколько слоев и процедить творог.


Подвесить марлю с творогом на несколько часов и дать полностью стечь сыворотке.


Подвесить марлю с творогом на несколько часов и дать полностью стечь сыворотке.


Из 1 литра молока получается примерно 120 г свежего домашнего творога.


Из 1 литра молока получается примерно 120 г свежего домашнего творога.

Другие рецепты:

Клюквенный соус для мяса Клюквенный соус для мяса Формование буханки Формование буханки Молотый миндаль Молотый миндаль Тахина (тхина) Тахина (тхина)
Йогурт домашний Йогурт домашний Лапша яичная домашняя Лапша яичная домашняя Ряженка домашняя Ряженка домашняя Соус майонезный тар-тар Соус майонезный тар-тар
Посмотреть еще рецепты в разделе: Разное
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Творог домашний, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 3

Светлана
2012.04.07 19:53
отличный способ приготовления домашнего творога, пользуюсь иногда

Наталия
2012.04.09 15:04
Гульнара, а это кисленький творог получается или пресный?

Владимир
2012.06.01 08:03
Большое спасибо за рецепт творога! Кушаю его каждый день утром.
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Кокосовые меренги
Кокосовые меренги
Тарт с лимоном
Тарт с лимоном
Курица фаршированная мясом и грибами
Курица фаршированная мясом и грибами
Малиновый конфитюр
Малиновый конфитюр
Маринованные томаты
Маринованные томаты
Кабачки со вкусом грибов
Кабачки со вкусом грибов
Варенье Янтарная груша
Варенье Янтарная груша
Макарон с ганашем из белого шоколада
Макарон с ганашем из белого шоколада
Ганаш из белого шоколада
Ганаш из белого шоколада
Шоколадный бисквит с корицей
Шоколадный бисквит с корицей