VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 07.04.2012
Творог

Состав:

• кефир 150 мл
• молоко 1 л

Как приготовить:


В стеклянную банку налить кефир.


В стеклянную банку налить кефир.


Добавить молоко и размешать. Оставить банку на ночь при комнатной температуре.


Добавить молоко и размешать. Оставить банку на ночь при комнатной температуре.


На утро молоко свернется, получится кефир.


На утро молоко свернется, получится кефир.


Поставить банку на водяную баню.


Поставить банку на водяную баню.


Держать на водяной бане, помешивая, пока смесь не разделится на сыворотку и творог.


Держать на водяной бане, помешивая, пока смесь не разделится на сыворотку и творог.


Выстелить дуршлаг или сито марлей в несколько слоев и процедить творог.


Выстелить дуршлаг или сито марлей в несколько слоев и процедить творог.


Подвесить марлю с творогом на несколько часов и дать полностью стечь сыворотке.


Подвесить марлю с творогом на несколько часов и дать полностью стечь сыворотке.


Из 1 литра молока получается примерно 120 г свежего домашнего творога.


Из 1 литра молока получается примерно 120 г свежего домашнего творога.

Другие рецепты:

Соус свекольный для спаржи Соус свекольный для спаржи Вяленые помидоры Вяленые помидоры Имбирь в сиропе Имбирь в сиропе Как сформировать шар из теста Как сформировать шар из теста
Клюквенный соус для мяса Клюквенный соус для мяса Формование буханки Формование буханки Молотый миндаль Молотый миндаль Тахина (тхина) Тахина (тхина)
Посмотреть еще рецепты в разделе: Разное
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Творог домашний, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 3

Светлана
2012.04.07 19:53
отличный способ приготовления домашнего творога, пользуюсь иногда

Наталия
2012.04.09 15:04
Гульнара, а это кисленький творог получается или пресный?

Владимир
2012.06.01 08:03
Большое спасибо за рецепт творога! Кушаю его каждый день утром.
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Батон нарезной
Батон нарезной
Салат из свеклы и моркови
Салат из свеклы и моркови
Заварное мороженое на шоколаде
Заварное мороженое на шоколаде
Соус майонезный тар-тар
Соус майонезный тар-тар
Тушеные овощи на гарнир
Тушеные овощи на гарнир
Дорада жаренная целиком
Дорада жаренная целиком
Остро-сладкие куриные голени
Остро-сладкие куриные голени
Каша пшенная со специями
Каша пшенная со специями
Песочное печенье с вареной сгущенкой
Песочное печенье с вареной сгущенкой
Силезский ржаной хлеб на закваске
Силезский ржаной хлеб на закваске