VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 06.02.2012
Сельдь

Состав:

На 2 селедочницы:
• сельдь соленая 1 шт.
• лук 1 шт.
• картофель вареный 300 г
• морковь вареная 300 г
• свекла вареная 300 г
• вареный желток 1 шт.
• майонез

Как приготовить:


Т.к. из данной нормы продуктов делаем 2 блюда, то при раскладке слоев все ингредиенты делим на 2 части.



У сельди снять кожицу, очистить от костей. Мелко нарезать и положить в селедочницу ровным слоем.


<i>Т.к. из данной нормы продуктов делаем 2 блюда, то при раскладке слоев все ингредиенты делим на 2 части.</i>

<br /><br />У сельди снять кожицу, очистить от костей. Мелко нарезать и положить в селедочницу ровным слоем.


Лук мелко нарезать и положить поверх сельди.


Лук мелко нарезать и положить поверх сельди.


Картофель натереть на крупной терке. Разложить ровным слоем и утрамбовать ложкой.


Картофель натереть на крупной терке. Разложить ровным слоем и утрамбовать ложкой.


Смазать густым слоем майонеза.


Смазать густым слоем майонеза.


Морковь натереть на крупной терке. Разложить ровным слоем и утрамбовать ложкой.


Морковь натереть на крупной терке. Разложить ровным слоем и утрамбовать ложкой.


Смазать морковь густым слоем майонеза.


Смазать морковь густым слоем майонеза.


Свеклу натереть на крупной терке. Разложить ровным слоем и утрамбовать ложкой.


Свеклу натереть на крупной терке. Разложить ровным слоем и утрамбовать ложкой.


Смазать свеклу густым слоем майонеза. Поставить в холодильник как минимум на 2 часа и дать майонезу пропитать слои.


Смазать свеклу густым слоем майонеза. Поставить в холодильник как минимум на 2 часа и дать майонезу пропитать слои.


Перед подачей украсить желтком, натертым на мелкой терке.


Перед подачей украсить желтком, натертым на мелкой терке.

Другие рецепты:

Винегрет Винегрет Салат из красной капусты с овощами Салат из красной капусты с овощами Мавританский салат Мавританский салат Салат из редиса с яйцом Салат из редиса с яйцом
Салат из свеклы с черносливом и орехами Салат из свеклы с черносливом и орехами Салат из копченой курицы Салат из копченой курицы Греческий салат Греческий салат Салат из свеклы с апельсином Салат из свеклы с апельсином
Посмотреть еще рецепты в разделе: Салаты
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Сельдь под шубой, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 0