Суп картофельный с треской

Как приготовить по шагам:

Белую часть лука-порея мелко нарезать.

Кабачок очистить от кожуры и натереть на терке или нарезать соломкой.

Очищенный картофель нарезать брусочками.

Рыбу нарезать на крупные куски.

В кастрюлю с толстыми стенками налить немного масла, разогреть. Положить лук-порей и обжаривать 5 минут, пока лук не станет мягким.

Добавить к луку картофель и кабачок.

Сразу же влить бульон и сливки. Довести до кипения и тушить овощи на медленном огне 30 минут.

Положить к овощам рыбу. Посолить и варить 15 минут.

Подавать с нарубленными луком и петрушкой.

Другие рецепты:

Посмотреть еще рецепты в разделе Супы

На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Суп картофельный с треской, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!