VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 30.08.2011
Суп-пюре

Состав:

• 250 г куриного мяса
• 150 г моркови
• 750 г мякоти тыквы
• 1 луковица
• морская соль
• 2 дольки чеснока
• 3 картофелины
• 100 мл сливок 10%

Как приготовить:


Куриное мясо залить водой 1,5 литра и поставить вариться. Когда вода закипит, не забыть собрать пену. Посолить.


Куриное мясо залить водой 1,5 литра и поставить вариться. Когда вода закипит, не забыть собрать пену. Посолить.


Морковь порезать кружочками.


Морковь порезать кружочками.


Тыкву крупно порубить.


Тыкву крупно порубить.


Лук нашинковать.


Лук нашинковать.


Картофель нарезать кубиками.


Картофель нарезать кубиками.


Чеснок очистить.


Чеснок очистить.


Курицу варить 10 минут. Затем положить морковь и лук. Еще через 10 минут тыкву, картофель и чеснок. Варить до готовности овощей, примерно 15 минут. Переложить суп в блендер.


Курицу варить 10 минут. Затем положить морковь и лук. Еще через 10 минут тыкву, картофель и чеснок. Варить до готовности овощей, примерно 15 минут. Переложить суп в блендер.


Взбить до однородной массы.


Взбить до однородной массы.


Перелить обратно в кастрюлю, влить сливки и довести до кипения.


Перелить обратно в кастрюлю, влить сливки и довести до кипения.

Другие рецепты:

Мисо-суп с лапшой и сыром Тофу Мисо-суп с лапшой и сыром Тофу Мисо-суп с грибами шиитаке Мисо-суп с грибами шиитаке Чечевичный суп Чечевичный суп Чечевичный индийский крем-суп (Сада мунг дал) Чечевичный индийский крем-суп (Сада мунг дал)
Суп из колбасок и турецкого гороха нут. Суп из колбасок и турецкого гороха нут. Крем-суп из шампиньонов со сливками Крем-суп из шампиньонов со сливками Гороховая похлебка с чесноком Гороховая похлебка с чесноком Суп куриный с кольраби Суп куриный с кольраби
Посмотреть еще рецепты в разделе: Супы
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Суп-пюре из тыквы, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 1

Айрат
2011.09.01 11:25
Вкусная получается похлебка. Мне понравилось
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Крем-брюле по-испански
Крем-брюле по-испански
Кокосовое печенье Кокосинка
Кокосовое печенье Кокосинка
Рождественский кекс
Рождественский кекс
Теплый салат Английский завтрак
Теплый салат Английский завтрак
Куриные грудки с клюквенным соусом
Куриные грудки с клюквенным соусом
Пюре из консервированной фасоли
Пюре из консервированной фасоли
Клюквенный пирог-перевертыш
Клюквенный пирог-перевертыш
Пшенная каша для детей (прикорм)
Пшенная каша для детей (прикорм)
Батон Колосок
Батон Колосок
Салат из тыквы с радикьо и сыром
Салат из тыквы с радикьо и сыром