VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 30.08.2011
Суп-пюре

Состав:

• 250 г куриного мяса
• 150 г моркови
• 750 г мякоти тыквы
• 1 луковица
• морская соль
• 2 дольки чеснока
• 3 картофелины
• 100 мл сливок 10%

Как приготовить:


Куриное мясо залить водой 1,5 литра и поставить вариться. Когда вода закипит, не забыть собрать пену. Посолить.


Куриное мясо залить водой 1,5 литра и поставить вариться. Когда вода закипит, не забыть собрать пену. Посолить.


Морковь порезать кружочками.


Морковь порезать кружочками.


Тыкву крупно порубить.


Тыкву крупно порубить.


Лук нашинковать.


Лук нашинковать.


Картофель нарезать кубиками.


Картофель нарезать кубиками.


Чеснок очистить.


Чеснок очистить.


Курицу варить 10 минут. Затем положить морковь и лук. Еще через 10 минут тыкву, картофель и чеснок. Варить до готовности овощей, примерно 15 минут. Переложить суп в блендер.


Курицу варить 10 минут. Затем положить морковь и лук. Еще через 10 минут тыкву, картофель и чеснок. Варить до готовности овощей, примерно 15 минут. Переложить суп в блендер.


Взбить до однородной массы.


Взбить до однородной массы.


Перелить обратно в кастрюлю, влить сливки и довести до кипения.


Перелить обратно в кастрюлю, влить сливки и довести до кипения.

Другие рецепты:

Уха в мультиварке Уха в мультиварке Суп из колбасок и турецкого гороха нут. Суп из колбасок и турецкого гороха нут. Крем-суп из шампиньонов со сливками Крем-суп из шампиньонов со сливками Гороховая похлебка с чесноком Гороховая похлебка с чесноком
Солянка мясная Солянка мясная Борщ острый Борщ острый Суп-пюре из копченой курицы и корневого сельдерея Суп-пюре из копченой курицы и корневого сельдерея Картофельный суп с луком-пореем Картофельный суп с луком-пореем
Посмотреть еще рецепты в разделе: Супы
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Суп-пюре из тыквы, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 1

Айрат
2011.09.01 11:25
Вкусная получается похлебка. Мне понравилось
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Рататуй
Рататуй
Мороженое заварное шоколадное
Мороженое заварное шоколадное
Курица фаршированная чесночным хлебом и шампиньонами
Курица фаршированная чесночным хлебом и шампиньонами
Тесто заварное
Тесто заварное
Торт Сент Оноре
Торт Сент Оноре
Торт Малинка
Торт Малинка
Курица фаршированная тимьяном и лимоном
Курица фаршированная тимьяном и лимоном
Печенье медовое
Печенье медовое
Пирог с крыжовником и сметаной
Пирог с крыжовником и сметаной
Сливовый пирог со сметаной
Сливовый пирог со сметаной