Суп сырный с шампиньонами

Как приготовить по шагам:

Курицу залить 2 л воды. Посолить и варить 40 минут.

Шампиньоны нарезать и тушить на сковороде пока не выпарится выделившаяся жидкость.

Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь пассировать на сковороде в масле около 10-15 минут.

Картофель нарезать брусочками.

Из бульона вынуть курицу, процедить и довести до кипения.
Положить картофель и варить 10 минут.

Добавить грибы, пассированные овощи, сыр. Кипятить 5 минут.

Подавать с зеленью.

Другие рецепты:

Посмотреть еще рецепты в разделе Супы

На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Суп сырный с шампиньонами, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!