VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 16.08.2011
Оладьи

Состав:

• 1 кабачок весом примерно 1 кг,
• 1 яйцо,
• 1 перец чили,
• 1ст.л. с горкой муки,
• горсть листьев мяты,
• 50 г твердого сыра,
• цедра 1 лимона,
• 1 ч.л. белого молотого перца,
• ¼ ч.л. соли.

Как приготовить:


Кабачок очистить от кожуры, разрезать вдоль и удалить волокнистую часть.


Кабачок очистить от кожуры, разрезать вдоль и удалить волокнистую часть.


Кабачок нарезать тонкой соломкой.




Кабачок нарезать тонкой соломкой.


Добавить к кабачку яйцо, тонко нарезанные перец чили, муку, нарезанные листья мяты, натертый на мелкой терке сыр, цедру лимона, белый перец, соль.




Добавить к кабачку яйцо, тонко нарезанные перец чили, муку, нарезанные листья мяты, натертый на мелкой терке сыр, цедру лимона, белый перец, соль.


Все перемешать


Все перемешать


На смазанную маслом сковороду выкладываем кабачки как оладьи. Жарим с одной стороны


На смазанную маслом сковороду выкладываем кабачки как оладьи. Жарим с одной стороны


Переворачиваем и жарим с другой стороны до золотистой корочки.


Переворачиваем и жарим с другой стороны до золотистой корочки.


Подаем, украсив листьями мяты


Подаем, украсив листьями мяты

Другие рецепты:

Курица фаршированная мясом и грибами Курица фаршированная мясом и грибами Макароны с цуккини Макароны с цуккини Каша гречневая Каша гречневая Гратен (запеканка) из макарон Гратен (запеканка) из макарон
Куриные крылышки с соусом из авокадо Куриные крылышки с соусом из авокадо Осьминожки из сосисок Осьминожки из сосисок Овощное рагу Студенческое Овощное рагу Студенческое Перловая каша Перловая каша
Посмотреть еще рецепты в разделе: Вторые блюда
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Оладьи из кабачков, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 1

Вячеслав
2011.12.23 10:54
Все так подробно и красиво, обязательно попробую ваш рецепт
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Хлеб из гречневой муки на закваске
Хлеб из гречневой муки на закваске
Окрошка овощная с колбасой
Окрошка овощная с колбасой
Тарт с малиной
Тарт с малиной
Укроп в кафтанчике
Укроп в кафтанчике
Карамельный крем
Карамельный крем
Торт с творожным суфле (без выпечки)
Торт с творожным суфле (без выпечки)
Пшеничный хлеб Завитушка
Пшеничный хлеб Завитушка
Шоколадный пирог с малиной
Шоколадный пирог с малиной
Овсяные маффины с бананом
Овсяные маффины с бананом
Курица жареная с базиликом
Курица жареная с базиликом