VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 16.08.2011
Оладьи

Состав:

• 1 кабачок весом примерно 1 кг,
• 1 яйцо,
• 1 перец чили,
• 1ст.л. с горкой муки,
• горсть листьев мяты,
• 50 г твердого сыра,
• цедра 1 лимона,
• 1 ч.л. белого молотого перца,
• ¼ ч.л. соли.

Как приготовить:


Кабачок очистить от кожуры, разрезать вдоль и удалить волокнистую часть.


Кабачок очистить от кожуры, разрезать вдоль и удалить волокнистую часть.


Кабачок нарезать тонкой соломкой.




Кабачок нарезать тонкой соломкой.


Добавить к кабачку яйцо, тонко нарезанные перец чили, муку, нарезанные листья мяты, натертый на мелкой терке сыр, цедру лимона, белый перец, соль.




Добавить к кабачку яйцо, тонко нарезанные перец чили, муку, нарезанные листья мяты, натертый на мелкой терке сыр, цедру лимона, белый перец, соль.


Все перемешать


Все перемешать


На смазанную маслом сковороду выкладываем кабачки как оладьи. Жарим с одной стороны


На смазанную маслом сковороду выкладываем кабачки как оладьи. Жарим с одной стороны


Переворачиваем и жарим с другой стороны до золотистой корочки.


Переворачиваем и жарим с другой стороны до золотистой корочки.


Подаем, украсив листьями мяты


Подаем, украсив листьями мяты

Другие рецепты:

Сибас фаршированный луком и сладким перцем Сибас фаршированный луком и сладким перцем Бефстроганов Бефстроганов Мишмаш из яиц и сладкого перца Мишмаш из яиц и сладкого перца Перец сладкий фаршированный Перец сладкий фаршированный
Курица фаршированная чесночным хлебом и шампиньонами Курица фаршированная чесночным хлебом и шампиньонами Курица фаршированная тимьяном и лимоном Курица фаршированная тимьяном и лимоном Семга на овощной подушке Семга на овощной подушке Форель запеченная с фенхелем Форель запеченная с фенхелем
Посмотреть еще рецепты в разделе: Вторые блюда
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Оладьи из кабачков, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 1

Вячеслав
2011.12.23 10:54
Все так подробно и красиво, обязательно попробую ваш рецепт
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Шоколадный бисквит с корицей
Шоколадный бисквит с корицей
Кубинский хлеб (Бернард Клайтон)
Кубинский хлеб (Бернард Клайтон)
Малиновый пирог с шоколадом
Малиновый пирог с шоколадом
Инвертный сироп
Инвертный сироп
Рогалики с яблочным повидлом
Рогалики с яблочным повидлом
Бульон Даси (Даши)
Бульон Даси (Даши)
Макароны с цуккини
Макароны с цуккини
Хлеб пшеничный городской
Хлеб пшеничный городской
Бисквитный рулет Черный лес
Бисквитный рулет Черный лес
Каша гречневая
Каша гречневая