VkusFoto.ru - вкусные рецепты с фото.
Основные ингредиенты:
Овощное рагу Студенческое
Овощное рагу носит название Студенческое из-за того что в нем содержатся дешевые продукты: овощи и сосиски.

Ингредиенты:
•Лук 2 шт.•Сладкий перец 1 шт.
•Картофель 0,5 кг
•Кабачок средний 1 шт.
•Сосиски маленькие 7 шт.
•Соль морская
•Масло для жарки
Как приготовить по шагам:
Лук мелко нарезать.

Сладкий перец нарезать квадратами примерно 2х2 см.

Картофель очистить и нарезать брусочками 2х2 см.

Кабачки очистить от кожуры и внутренностей и так же как картофель нарезать брусочками.

В кастрюле с толстым дном разогреть масло и положить лук. Обжаривать 5-7 минут до мягкости.

К луку положить сладкий перец и картофель. Влить 200 мл воды и довести до кипения.

Добавить кабачки. Тушить овощное рагу на медленном огне 20 минут.

Добавить сосиски очищенные от оболочки. Через 5 минут снять кастрюлю с плиты.

Подавать в горячем виде.

Другие рецепты:
Посмотреть еще рецепты в разделе Вторые блюда
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Овощное рагу Студенческое, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!
Подпишитесь на новые рецепты