VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 14.10.2012
Овощное

Состав:

• Лук 2 шт.
• Сладкий перец 1 шт.
• Картофель 0,5 кг
• Кабачок средний 1 шт.
• Сосиски маленькие 7 шт.
• Соль морская
• Масло для жарки

Как приготовить:


Овощное рагу носит название Студенческое из-за того что в нем содержатся дешевые продукты: овощи и сосиски.
Лук мелко нарезать.


<i>Овощное рагу носит название Студенческое из-за того что в нем содержатся дешевые продукты: овощи и сосиски.</i>
Лук мелко нарезать.


Сладкий перец нарезать квадратами примерно 2х2 см.


Сладкий перец нарезать квадратами примерно 2х2 см.


Картофель очистить и нарезать брусочками 2х2 см.


Картофель очистить и нарезать брусочками 2х2 см.


Кабачки очистить от кожуры и внутренностей и так же как картофель нарезать брусочками.


Кабачки очистить от кожуры и внутренностей и так же как картофель нарезать брусочками.


В кастрюле с толстым дном разогреть масло и положить лук. Обжаривать 5-7 минут до мягкости.


В кастрюле с толстым дном разогреть масло и положить лук. Обжаривать 5-7 минут до мягкости.


К луку положить сладкий перец и картофель. Влить 200 мл воды и довести до кипения.


К луку положить сладкий перец и картофель. Влить 200 мл воды и довести до кипения.


Добавить кабачки. Тушить овощное рагу на медленном огне 20 минут.


Добавить кабачки. Тушить овощное рагу на медленном огне 20 минут.


Добавить сосиски очищенные от оболочки. Через 5 минут снять кастрюлю с плиты.


Добавить сосиски очищенные от оболочки. Через 5 минут снять кастрюлю с плиты.


Подавать в горячем виде.


Подавать в горячем виде.

Другие рецепты:

Рис Зеленая богиня Рис Зеленая богиня Тушеные овощи на гарнир Тушеные овощи на гарнир Дорада жаренная целиком Дорада жаренная целиком Остро-сладкие куриные голени Остро-сладкие куриные голени
Овощное рагу Овощное рагу Рис для ризотто Рис для ризотто Спагетти с креветками Спагетти с креветками Говядина с гречневой лапшой (Вафу итамэ яки) Говядина с гречневой лапшой (Вафу итамэ яки)
Посмотреть еще рецепты в разделе: Вторые блюда
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Овощное рагу Студенческое, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 0
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Огурцы малосольные на газированной воде
Огурцы малосольные на газированной воде
Огурцы малосольные с чесноком
Огурцы малосольные с чесноком
Ризотто с помидорами и сыром
Ризотто с помидорами и сыром
Салат с курицей и сыром
Салат с курицей и сыром
Пирог из семги
Пирог из семги
Фетучине по-римски
Фетучине по-римски
Суп-пюре из тыквы
Суп-пюре из тыквы
Напиток из апельсинов
Напиток из апельсинов
Сибас фаршированный луком и сладким перцем
Сибас фаршированный луком и сладким перцем
Торт с красной смородиной
Торт с красной смородиной