VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 05.05.2013
Рождественский

Состав:

• Цукаты 200 г
• Вяленая вишня 100 г
• Сок 2 апельсинов 100 мл (можно заменить на готовый)
• Сливочное масло 200 г
• Сахар 150 г
• Яйца крупные 3 шт.
• Мука 300 г
• Сода 1,5 ч. л.

Как приготовить:


Рождественский кекс самая подходящая выпечка на новый год. Такой кекс можно заранее испечь, потому что если его завернуть в пленку, то он долго не черствеет.

Положить в миску цукаты и вяленую вишню.

Залить соком апельсина и настаивать минимум 2 часа, чтобы цукаты вобрали в себя сок и не вытягивали жидкость из кекса.


Залить соком апельсина и настаивать минимум 2 часа, чтобы цукаты вобрали в себя сок и не вытягивали жидкость из кекса.


Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Нарезать его кусочками и всыпать сахар. Масло взбить вместе с сахаром до пушистого состояния.


Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Нарезать его кусочками и всыпать сахар. Масло взбить вместе с сахаром до пушистого состояния.


Добавить в масло по одному яйцу и тщательно взбивать.


Добавить в масло по одному яйцу и тщательно взбивать.


Просеять муку вместе с содой. Размешать ложкой.


Просеять муку вместе с содой. Размешать ложкой.


Тесто получится мягким.


Тесто получится мягким.


Добавить в тесто цукаты и вишню. Тщательно размешать, чтобы цукаты равномерно распределились внутри всего теста.


Добавить в тесто цукаты и вишню. Тщательно размешать, чтобы цукаты равномерно распределились внутри всего теста.


Выложить тесто в форму для кекса.


Выложить тесто в форму для кекса.


Выпекать кекс в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 минут покрыв форму фольгой. Затем фольгу снять и продолжать печь еще 30 минут. Готовность кекса можно проверить деревянной шпажкой.


Выпекать кекс в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 минут покрыв форму фольгой. Затем фольгу снять и продолжать печь еще 30 минут. Готовность кекса можно проверить деревянной шпажкой.





Другие рецепты:

Тарт с лимоном Тарт с лимоном Макарон с ганашем из белого шоколада Макарон с ганашем из белого шоколада Шоколадный бисквит с корицей Шоколадный бисквит с корицей Малиновый пирог с шоколадом Малиновый пирог с шоколадом
Бисквитный рулет Черный лес Бисквитный рулет Черный лес Торт Клубника со сливками Торт Клубника со сливками Печенье на пиве Печенье на пиве Торт клубничный на слоеном тесте Торт клубничный на слоеном тесте
Посмотреть еще рецепты в разделе: Выпечка
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Рождественский кекс, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 0
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Тирамису
Тирамису
Солянка мясная
Солянка мясная
Торт Крыжовник
Торт Крыжовник
Пирог-перевертыш со сливами
Пирог-перевертыш со сливами
Закусочный рулет из лаваша с рыбой
Закусочный рулет из лаваша с рыбой
Форель запеченная с фенхелем
Форель запеченная с фенхелем
Лечо
Лечо
Морковный пирог с маскарпоне
Морковный пирог с маскарпоне
Пицца-пирог с овощами
Пицца-пирог с овощами
Филе радужной форели жареное
Филе радужной форели жареное