VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 08.01.2012
Тесто

Состав:

• мука пшеничная 250 г
• сухие дрожжи 1 ч.л.
• сахар 1 щепотка
• соль ¼ ч.л.
• теплая вода 125 мл
• масло для смазывания формы

Как приготовить:


Для опары дрожжи смешать с сахаром и 2 ст.л. теплой воды. Добавить муку 2 ст.л., хорошо перемешать и оставить на 30 минут.


Для опары дрожжи смешать с сахаром и 2 ст.л. теплой воды. Добавить муку 2 ст.л., хорошо перемешать и оставить на 30 минут.


На доску просеять муку горкой и сделать по центру углубление. Посолить. В центр углубления вылить опару.


На доску просеять муку горкой и сделать по центру углубление. Посолить. В центр углубления вылить опару.


В углубление влить воду.


В углубление влить воду.


Замесить мягкое тесто. Месить 10-15 минут пока тесто не станет эластичным и упругим, оно не должно прилипать к рукам.


Замесить мягкое тесто. Месить 10-15 минут пока тесто не станет эластичным и упругим, оно не должно прилипать к рукам.


Тесто переложить в миску и поставить примерно на 1 час пока тесто не увеличится в объеме вдвое.


Тесто переложить в миску и поставить примерно на 1 час пока тесто не увеличится в объеме вдвое.

Другие рецепты:

Тесто заварное Тесто заварное Торт Сент Оноре Торт Сент Оноре Пирог с крыжовником и сметаной Пирог с крыжовником и сметаной Торт Малинка Торт Малинка
Сливовый пирог со сметаной Сливовый пирог со сметаной Торт Крыжовник Торт Крыжовник Пирог-перевертыш со сливами Пирог-перевертыш со сливами Морковный пирог с маскарпоне Морковный пирог с маскарпоне
Посмотреть еще рецепты в разделе: Выпечка
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Тесто для пиццы дрожжевое, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 1

Ирина
2012.01.09 15:38
А я делаю без опары. Однажды пиццу поставила на таком тесте - так она в пирог самый настоящий превратилась!
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Торт Малинка
Торт Малинка
Курица фаршированная тимьяном и лимоном
Курица фаршированная тимьяном и лимоном
Печенье медовое
Печенье медовое
Пирог с крыжовником и сметаной
Пирог с крыжовником и сметаной
Сливовый пирог со сметаной
Сливовый пирог со сметаной
Семга на овощной подушке
Семга на овощной подушке
Тирамису
Тирамису
Солянка мясная
Солянка мясная
Торт Крыжовник
Торт Крыжовник
Пирог-перевертыш со сливами
Пирог-перевертыш со сливами