VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 04.07.2013
Салат

Состав:

• Капуста белокочанная 500 г
• Морковь 100 г
• Кипяток
• Соль
• Сахар 1 ст. л.
• Уксус 1 ст. л.
• Перец чили 1 стручок
• Имбирь свежий 10 г
• Растительное масло 3 ст. л.
• Душистый перец 3 горошины

Как приготовить:


Капусту нарезать квадратиками примерно 2х2 см.


Капусту нарезать квадратиками примерно 2х2 см.


Морковь нарезать соломкой.


Морковь нарезать соломкой.


Положить капусту и морковь в миску и залить крутым кипятком. Сразу же откинуть овощи на дуршлаг и дать стечь воде.


Положить капусту и морковь в миску и залить крутым кипятком. Сразу же откинуть овощи на дуршлаг и дать стечь воде.


Переложить овощи в жаропрочный салатник. Добавить соль, сахар и уксус. Перемешать.


Переложить овощи в жаропрочный салатник. Добавить соль, сахар и уксус. Перемешать.


Перец чили и имбирь мелко нарезать.


Перец чили и имбирь мелко нарезать.


В сковороду с сильно разогретым растительным маслом положить горошины душистого перца. Через 1 минуту перец вынуть и выкинуть.


В сковороду с сильно разогретым растительным маслом положить горошины душистого перца. Через 1 минуту перец вынуть и выкинуть.


Положить в масло перец чили и имбирь.


Положить в масло перец чили и имбирь.


Сковороду сразу же снять с огня и вылить все содержимое в салат. Салат перемешать и остудить.


Сковороду сразу же снять с огня и вылить все содержимое в салат. Салат перемешать и остудить.

Другие рецепты:

Салат с курицей и сыром Салат с курицей и сыром Салат из говядины и зеленой редьки Салат из говядины и зеленой редьки Салат из куриных желудочков Салат из куриных желудочков Салат из кабачков с мятой Салат из кабачков с мятой
Салат Оливье с колбасой Салат Оливье с колбасой Сельдь под шубой Сельдь под шубой Салат Меридиан с крабовыми палочками Салат Меридиан с крабовыми палочками Винегрет Винегрет
Посмотреть еще рецепты в разделе: Салаты
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Салат из белокочанной капусты с острым перцем чили (Китайская кухня), а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 0
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Салат с японской пшеничной лапшой
Салат с японской пшеничной лапшой
Рис для ризотто
Рис для ризотто
Хлеб из цельнозерновой муки на закваске
Хлеб из цельнозерновой муки на закваске
Пирог с курицей и рисом
Пирог с курицей и рисом
Хлеб пшеничный на закваске (Питер Рейнхарт)
Хлеб пшеничный на закваске (Питер Рейнхарт)
Салат из капусты с майонезом
Салат из капусты с майонезом
Спагетти с креветками
Спагетти с креветками
Салат из фунчозы с овощами
Салат из фунчозы с овощами
Рис для роллов и суши
Рис для роллов и суши
Домашние роллы с семгой
Домашние роллы с семгой