VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 04.07.2013
Салат

Состав:

• Капуста белокочанная 500 г
• Морковь 100 г
• Кипяток
• Соль
• Сахар 1 ст. л.
• Уксус 1 ст. л.
• Перец чили 1 стручок
• Имбирь свежий 10 г
• Растительное масло 3 ст. л.
• Душистый перец 3 горошины

Как приготовить:


Капусту нарезать квадратиками примерно 2х2 см.


Капусту нарезать квадратиками примерно 2х2 см.


Морковь нарезать соломкой.


Морковь нарезать соломкой.


Положить капусту и морковь в миску и залить крутым кипятком. Сразу же откинуть овощи на дуршлаг и дать стечь воде.


Положить капусту и морковь в миску и залить крутым кипятком. Сразу же откинуть овощи на дуршлаг и дать стечь воде.


Переложить овощи в жаропрочный салатник. Добавить соль, сахар и уксус. Перемешать.


Переложить овощи в жаропрочный салатник. Добавить соль, сахар и уксус. Перемешать.


Перец чили и имбирь мелко нарезать.


Перец чили и имбирь мелко нарезать.


В сковороду с сильно разогретым растительным маслом положить горошины душистого перца. Через 1 минуту перец вынуть и выкинуть.


В сковороду с сильно разогретым растительным маслом положить горошины душистого перца. Через 1 минуту перец вынуть и выкинуть.


Положить в масло перец чили и имбирь.


Положить в масло перец чили и имбирь.


Сковороду сразу же снять с огня и вылить все содержимое в салат. Салат перемешать и остудить.


Сковороду сразу же снять с огня и вылить все содержимое в салат. Салат перемешать и остудить.

Другие рецепты:

Салат из красной капусты с овощами Салат из красной капусты с овощами Мавританский салат Мавританский салат Салат из редиса с яйцом Салат из редиса с яйцом Салат лже-Цезарь с курицей Салат лже-Цезарь с курицей
Салат из копченой курицы Салат из копченой курицы Греческий салат Греческий салат Салат из свеклы с апельсином Салат из свеклы с апельсином Салат из свеклы и моркови Салат из свеклы и моркови
Посмотреть еще рецепты в разделе: Салаты
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Салат из белокочанной капусты с острым перцем чили (Китайская кухня), а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 0
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Легкий пшеничный хлеб
Легкий пшеничный хлеб
Салат из свеклы с апельсином
Салат из свеклы с апельсином
Кулич от Hausmann
Кулич от Hausmann
Рис Зеленая богиня
Рис Зеленая богиня
Грибы запеченные со сметаной
Грибы запеченные со сметаной
Холодная меренга
Холодная меренга
Батон нарезной
Батон нарезной
Салат из свеклы и моркови
Салат из свеклы и моркови
Заварное мороженое на шоколаде
Заварное мороженое на шоколаде
Соус майонезный тар-тар
Соус майонезный тар-тар