VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 04.07.2013
Салат

Состав:

• Капуста белокочанная 500 г
• Морковь 100 г
• Кипяток
• Соль
• Сахар 1 ст. л.
• Уксус 1 ст. л.
• Перец чили 1 стручок
• Имбирь свежий 10 г
• Растительное масло 3 ст. л.
• Душистый перец 3 горошины

Как приготовить:


Капусту нарезать квадратиками примерно 2х2 см.


Капусту нарезать квадратиками примерно 2х2 см.


Морковь нарезать соломкой.


Морковь нарезать соломкой.


Положить капусту и морковь в миску и залить крутым кипятком. Сразу же откинуть овощи на дуршлаг и дать стечь воде.


Положить капусту и морковь в миску и залить крутым кипятком. Сразу же откинуть овощи на дуршлаг и дать стечь воде.


Переложить овощи в жаропрочный салатник. Добавить соль, сахар и уксус. Перемешать.


Переложить овощи в жаропрочный салатник. Добавить соль, сахар и уксус. Перемешать.


Перец чили и имбирь мелко нарезать.


Перец чили и имбирь мелко нарезать.


В сковороду с сильно разогретым растительным маслом положить горошины душистого перца. Через 1 минуту перец вынуть и выкинуть.


В сковороду с сильно разогретым растительным маслом положить горошины душистого перца. Через 1 минуту перец вынуть и выкинуть.


Положить в масло перец чили и имбирь.


Положить в масло перец чили и имбирь.


Сковороду сразу же снять с огня и вылить все содержимое в салат. Салат перемешать и остудить.


Сковороду сразу же снять с огня и вылить все содержимое в салат. Салат перемешать и остудить.

Другие рецепты:

Теплый салат Английский завтрак Теплый салат Английский завтрак Салат из тыквы с радикьо и сыром Салат из тыквы с радикьо и сыром Салат из фенхеля и апельсинов Салат из фенхеля и апельсинов Листья салата Айсберг под майонезным соусом Листья салата Айсберг под майонезным соусом
Салат из красной фасоли с кокосом Салат из красной фасоли с кокосом Салат из томатов черри, тунца и фасоли Салат из томатов черри, тунца и фасоли Салат с брокколи, горохом нут и помидорами Салат с брокколи, горохом нут и помидорами Салат из огурца и редиса с семенами фенхеля Салат из огурца и редиса с семенами фенхеля
Посмотреть еще рецепты в разделе: Салаты
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Салат из белокочанной капусты с острым перцем чили (Китайская кухня), а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 0
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Салат из редиса с яйцом
Салат из редиса с яйцом
Формование багета
Формование багета
Багеты на опаре
Багеты на опаре
Гуляш по-венгерски
Гуляш по-венгерски
Ряженка домашняя
Ряженка домашняя
Пшенично-ржаной хлеб на закваске
Пшенично-ржаной хлеб на закваске
Салат лже-Цезарь с курицей
Салат лже-Цезарь с курицей
Салат из свеклы с черносливом и орехами
Салат из свеклы с черносливом и орехами
Щи из свежей капусты
Щи из свежей капусты
Зерновой хлеб на закваске
Зерновой хлеб на закваске