VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 04.07.2013
Салат

Состав:

• Капуста белокочанная 500 г
• Морковь 100 г
• Кипяток
• Соль
• Сахар 1 ст. л.
• Уксус 1 ст. л.
• Перец чили 1 стручок
• Имбирь свежий 10 г
• Растительное масло 3 ст. л.
• Душистый перец 3 горошины

Как приготовить:


Капусту нарезать квадратиками примерно 2х2 см.


Капусту нарезать квадратиками примерно 2х2 см.


Морковь нарезать соломкой.


Морковь нарезать соломкой.


Положить капусту и морковь в миску и залить крутым кипятком. Сразу же откинуть овощи на дуршлаг и дать стечь воде.


Положить капусту и морковь в миску и залить крутым кипятком. Сразу же откинуть овощи на дуршлаг и дать стечь воде.


Переложить овощи в жаропрочный салатник. Добавить соль, сахар и уксус. Перемешать.


Переложить овощи в жаропрочный салатник. Добавить соль, сахар и уксус. Перемешать.


Перец чили и имбирь мелко нарезать.


Перец чили и имбирь мелко нарезать.


В сковороду с сильно разогретым растительным маслом положить горошины душистого перца. Через 1 минуту перец вынуть и выкинуть.


В сковороду с сильно разогретым растительным маслом положить горошины душистого перца. Через 1 минуту перец вынуть и выкинуть.


Положить в масло перец чили и имбирь.


Положить в масло перец чили и имбирь.


Сковороду сразу же снять с огня и вылить все содержимое в салат. Салат перемешать и остудить.


Сковороду сразу же снять с огня и вылить все содержимое в салат. Салат перемешать и остудить.

Другие рецепты:

Салат а-ля греческий с авокадо Салат а-ля греческий с авокадо Салат с японской пшеничной лапшой Салат с японской пшеничной лапшой Салат из капусты с майонезом Салат из капусты с майонезом Салат из фунчозы с овощами Салат из фунчозы с овощами
Теплый салат из кабачков и креветок Теплый салат из кабачков и креветок Салат из корневого сельдерея с солеными огурцами Салат из корневого сельдерея с солеными огурцами Теплый салат Английский завтрак Теплый салат Английский завтрак Салат из тыквы с радикьо и сыром Салат из тыквы с радикьо и сыром
Посмотреть еще рецепты в разделе: Салаты
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Салат из белокочанной капусты с острым перцем чили (Китайская кухня), а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 0
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Винегрет
Винегрет
Тесто пресное
Тесто пресное
Балиш с курицей и картофелем
Балиш с курицей и картофелем
Суп сырный с шампиньонами
Суп сырный с шампиньонами
Шампиньоны фаршированные Рикоттой
Шампиньоны фаршированные Рикоттой
Пицца Четыре сыра
Пицца Четыре сыра
Тесто пшеничное дрожжевое
Тесто пшеничное дрожжевое
Суп картофельный с треской
Суп картофельный с треской
Домашнее сало с перцем и чесноком
Домашнее сало с перцем и чесноком
Слоеные булочки на опаре
Слоеные булочки на опаре