VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 27.03.2014
Острый

Состав:

• Свежие огурцы 500 г
• сахар 2 ч.л.
• соль
• уксус 2 ч.л.
• перец чили 2 шт.
• растительное масло 3 ст.л.
• душистый перец горошек 1 ч.

Как приготовить:


Чтобы приготовить Острый салат из свежих огурцов и перца чили, необходимо:
С огурца снять кожу. Лучше это делать инструментом для чистки овощей, с помощью него можно снять тоненький слой кожицы.


Чтобы приготовить Острый салат из свежих огурцов и перца чили, необходимо:
С огурца снять кожу. Лучше это делать инструментом для чистки овощей, с помощью него можно снять тоненький слой кожицы.


Очищенный огурец нарезать брусочками. Кожицу огурца нарезать тонкой соломкой.


Очищенный огурец нарезать брусочками. Кожицу огурца нарезать тонкой соломкой.


Нарезанную кожицу огурца приправить солью и оставить на 5-10 минут, чтобы выделился сок.


Нарезанную кожицу огурца приправить солью и оставить на 5-10 минут, чтобы выделился сок.


Кожицу огурца отжать и положить в салатник.


Кожицу огурца отжать и положить в салатник.


Приправить салат сахаром и уксусом и перемешать.


Приправить салат сахаром и уксусом и перемешать.


У перца чили удалить семена и нарезать тонкой соломкой. Если хотите салат поострее, то семена можно оставить.


У перца чили удалить семена и нарезать тонкой соломкой. Если хотите салат поострее, то семена можно оставить.


В сковороде раскалить растительное масло и положить в него горошины душистого перца.


В сковороде раскалить растительное масло и положить в него горошины душистого перца.


Когда почувствуется аромат, примерно через минуту, горошины душистого перца вынуть из масла и выбросить.
Сразу же добавить нарезанный перец чили.


Когда почувствуется аромат, примерно через минуту, горошины душистого перца вынуть из масла и выбросить.
Сразу же добавить нарезанный перец чили.


Поджаренный перец чили добавить в салат вместе с маслом, в котором он жарился.


Поджаренный перец чили добавить в салат вместе с маслом, в котором он жарился.


Салат можно подавать как отдельное блюдо, либо к жареным мясным блюдам.


Салат можно подавать как отдельное блюдо, либо к жареным мясным блюдам.


На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Острый салат из свежих огурцов и перца чили, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Другие рецепты:

Грудинка свиная отварная Грудинка свиная отварная Гуляш из печени Гуляш из печени Клюквенный джем Клюквенный джем Бретонский хлеб Бретонский хлеб

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 0
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Варенье из крыжовника
Варенье из крыжовника
Соус свекольный для спаржи
Соус свекольный для спаржи
Перец сладкий фаршированный
Перец сладкий фаршированный
Рататуй
Рататуй
Мороженое заварное шоколадное
Мороженое заварное шоколадное
Курица фаршированная чесночным хлебом и шампиньонами
Курица фаршированная чесночным хлебом и шампиньонами
Тесто заварное
Тесто заварное
Торт Сент Оноре
Торт Сент Оноре
Торт Малинка
Торт Малинка
Курица фаршированная тимьяном и лимоном
Курица фаршированная тимьяном и лимоном