Суп-пюре из зеленого горошка

Как приготовить по шагам:

Сварить курицу в подсоленной воде в течении 40 минут.
Затем курицу вынуть, бульон процедить.

Лук нарезать произвольно.

Морковь нарезать крупными брусками.

Чеснок порубить.

Куриный бульон довести до кипения, положить морковь, лук и чеснок. Варить 10 минут.

Курицу отделить от костей и нарезать на кусочки.

В суп положить зеленый горошек и кусочки курицы. Варить пока горошек не размягчится.

Положить в суп листья мяты и снять кастрюлю с огня.

Положить суп в блендер.

Взбить суп блендером до состояния пюре.

Подавать суп-пюре из зеленого горошка украсив листочками мяты.

Другие рецепты:

Посмотреть еще рецепты в разделе Супы

На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Суп-пюре из зеленого горошка, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!