Говядина тушеная с овощами

Как приготовить по шагам:

Морковь нарезать на крупные куски.

Лук мелко порезать.

Сельдерей крупно порезать.

Оставить шелуху у чеснока.

Подготовить грибы и лавровый лист.

В кастрюлю с толстым дном влить немного масла, поместить все овощи, добавить грибы и лавровый лист. Обжаривать на плите, помешивая, в течении 5 минут.

Мясо порезать на крупные куски, примерно 5х5 см.

Мясо добавить к овощам и перемешать.

Влить 0,5 л воды и добавить томаты вместе с соком. Приправить солью и перцем. Довести до кипения.

Накрыть кастрюлю фольгой вместо крышки.

Мясо тушить в духовке при температуре 180 градусов в течении 3-х часов.

Подавать можно с картофельным пюре.

Другие рецепты:

Посмотреть еще рецепты в разделе Вторые блюда

На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Говядина тушеная с овощами, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!