VkusFoto.ru - вкусные рецепты с фото.
Основные ингредиенты:
Тикка масала с курицей (Индийская кухня)
![Тикка масала с курицей (Индийская кухня) Тикка](http://www.vkusfoto.ru/images_l/425_0.jpg)
Ингредиенты:
•Куриные голени 6 шт.•Лук 2 шт.
•Имбирь с большой палец
•Масло гхи 2 ст. л. (или растительное масло)
•Паста Тикка масала
•Соль
•Перец
•Кокосовое молоко 400 мл
•Вода 400 мл
•Йогурт для подачи
•Кориандр зелень
•Лепестки миндаля для украшения
Как приготовить по шагам:
Лук и имбирь нарезать.
![Лук и имбирь нарезать.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/425_1.jpg)
Помидоры нарезать кубиками.
![Помидоры нарезать кубиками.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/425_2.jpg)
На сковороде разогреть масло. Положить лук и имбирь, жарить 4-5 минут.
![На сковороде разогреть масло. Положить лук и имбирь, жарить 4-5 минут.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/425_3.jpg)
Положить куриные голени. Добавить пасту Тикка масала. Перемешать, чтобы паста покрыла всю курицу. Приправить солью и перцем.
![Положить куриные голени. Добавить <a href= http://www.vkusfoto.ru/raznoe/pasta_tikka_masala_indiiskaya_kuhnya/424.html >пасту Тикка масала</a>. Перемешать, чтобы паста покрыла всю курицу. Приправить солью и перцем.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/425_4.jpg)
К курице положить помидоры и влить кокосовое молоко.
![К курице положить помидоры и влить кокосовое молоко.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/425_5.jpg)
Добавить воды. Довести до кипения и тушить 20 минут. При этом нужно следить, чтобы в карри хватало жидкости.
![Добавить воды. Довести до кипения и тушить 20 минут. При этом нужно следить, чтобы в карри хватало жидкости.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/425_6.jpg)
Подавать курицу нужно с йогуртом и нарезанной зеленью кориандра. Сверху посыпать лепестками миндаля.
![Подавать курицу нужно с йогуртом и нарезанной зеленью кориандра. Сверху посыпать лепестками миндаля.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/425_7.jpg)
Другие рецепты:
Посмотреть еще рецепты в разделе Вторые блюда
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Тикка масала с курицей (Индийская кухня), а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!
Подпишитесь на новые рецепты
Еще больше рецептов