VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Миндальное печенье

Рецепты по продуктам:

Блюда из мяса

Блюда из курицы

Блюда из рыбы

Блюда из субпродуктов

Блюда с грибами

Блюда из овощей

Блюда из муки,крупы

Список рецептов

> Выпечка > Миндальное печенье


Распечатать рецепт	Дата добавления рецепта: 12.01.2012

Состав: • молотый миндаль 130 г • сахарная пудра 320 г • яичный белок 4 шт. • мука 35 г • масло и мука для выпечки
Как приготовить:
Миндальную муку положить в чашу миксера. Добавить сахарную пудру и перемешать. Добавить белки и взбить. Всыпать просеянную муку. Перемешать. Тесто получится жидким. На противень постелить пергамент, смазать маслом и присыпать мукой. Из кондитерского мешка отсадить печенья диаметром 5-6 см на большом расстоянии друг от друга, т.к. тесто во время выпечки растекается и увеличивается в объеме. Выпекать 10 минут при температуре 180 градусов, затем убавить температуру до 150 градусов и выпекать еще 10-15 минут, пока печенья не станут золотистыми. Готовое печенье остудить и снять с пергамента.


Другие рецепты:
Круассаны дрожжевые	Пирог с шоколадом и какао	Твисти с сыром и беконом от Лорейн Паскаль	Имбирный пряник с шоколадным узором
Брауни с шоколадным печеньем	Бисквитное печенье Савоярди (Дамские пальчики)	Галет де Руа (Galette Des Rois)	Дрожжевой пирог с кедровыми орешками
Посмотреть еще рецепты в разделе: Выпечка
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Миндальное печенье, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!


	Отзывы о данном рецепте:
	Отзывов: 7
Мария 2012.01.12 16:15	Спасибо за рецепт.Очень вкусно.
Татьяна 2012.01.13 21:19	Вкусный рецепт. Только где взять миндальную муку?
Гульнара 2012.01.13 21:19	Миндальную муку можно сделать самим. Снять с миндаля кожицу, подсушить ядра орехов в духовке и размолоть в кофемолке.
Вера 2012.01.16 17:53	Оригинальный рецепт печенья. Что то подобное я кушала в турецком кафе и мне очень понравились миндальные печенья. Но никогда в своем городе не видела в продаже миндальной муки, может просто не искала. Надо посмотреть.
Сергей 2012.01.16 18:06	Мы любим и покупаем овсяное печенье. А есть ли в продаже или миндальная мука или готовое миндальное печенье. Ни разу не встречал.
Гульнара 2012.01.16 18:06	Миндальную муку тоже нигде не встречала, но думаю она где-то существует. А вот печенье точно есть, иногда называется пирожное.
Аксана 2012.01.27 21:40	Люблю миндаль, так что рецепт как раз по мне :)

Подписаться на новые рецепты: