VkusFoto.ru - вкусные рецепты с фото.
Основные ингредиенты:
Перец сладкий фаршированный
![Перец сладкий фаршированный Перец](http://www.vkusfoto.ru/images_l/63_0.jpg)
Ингредиенты:
•рис 200 г•перец сладкий 5 шт.
•лук 2 шт.
•фарш мясной 500 г
•морковь 3 шт.
•соль морская
•масло оливковое для жарки
•готовый мясной бульон 2 л
Как приготовить по шагам:
Рис промыть несколько раз. Залить водой объемом в 3 раза больше, чем рис. Посолить. Довести до кипения и варить 10 минут до полуготовности. откинуть на дуршлаг, воду слить.
![Рис промыть несколько раз. Залить водой объемом в 3 раза больше, чем рис. Посолить. Довести до кипения и варить 10 минут до полуготовности. откинуть на дуршлаг, воду слить.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/63_1.jpg)
Перцы разных цветов промыть, убрать черешки, перегородки и семена.
![Перцы разных цветов промыть, убрать черешки, перегородки и семена.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/63_2.jpg)
Одну луковицу мелко порезать и жарить в масле 5 минут.
![Одну луковицу мелко порезать и жарить в масле 5 минут.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/63_3.jpg)
Натереть на мелкой терке 2 моркови. Добавить к луку. Жарить 10 минут.
![Натереть на мелкой терке 2 моркови. Добавить к луку. Жарить 10 минут.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/63_4.jpg)
Рис перемешать с фаршем. Добавить лук с морковью. Перемешать.
![Рис перемешать с фаршем. Добавить лук с морковью. Перемешать.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/63_5.jpg)
Перцы нафаршировать готовой начинкой. Расставить в кастрюле в стоячем положении.
![Перцы нафаршировать готовой начинкой. Расставить в кастрюле в стоячем положении.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/63_6.jpg)
Покрыть перцы мясным бульоном. Положить нарезанные лук и морковь.
![Покрыть перцы мясным бульоном. Положить нарезанные лук и морковь.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/63_7.jpg)
Перцы подавать в горячем виде с бульоном.
![Перцы подавать в горячем виде с бульоном.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/63_8.jpg)
Другие рецепты:
Посмотреть еще рецепты в разделе Вторые блюда
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Перец сладкий фаршированный, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!
Подпишитесь на новые рецепты