VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 19.01.2014
Тушеные

Состав:

• Имбирь 2 ст. л.
• Чеснок 3 зубчика
• Перец чили 1-2 шт.
• Цветная капуста 600 г
• Картофель 600 г
• Бульон 1 стакан
• Кардамон 1/2 ч. л.
• Корица 1/2 ч. л.
• Карри 1 ч. л.
• Гарам масала 2 ч. л.
• Масло для жарки
• Соль
• Кинза для подачи.

Как приготовить:


Имбирь и чеснок мелко нарезать. Перец чили так же мелко нарезать, но при этом сохранить семена.


Имбирь и чеснок мелко нарезать. Перец чили так же мелко нарезать, но при этом сохранить семена.


Цветную капусту разделить на соцветия.


Цветную капусту разделить на соцветия.


Картофель очистить от кожицы и крупно нарезать.


Картофель очистить от кожицы и крупно нарезать.


В глубоком сотейнике разогреть масло для жарки и обжарить в течении 1 минуты имбирь, чеснок и перец чили.


В глубоком сотейнике разогреть масло для жарки и обжарить в течении 1 минуты имбирь, чеснок и перец чили.


В сотейник положить цветную капусту и картофель.


В сотейник положить цветную капусту и картофель.


Добавить специи: кардамон, корицу, карри и Гарам Масала.


Добавить специи: кардамон, корицу, карри и Гарам Масала.


Влить бульон, посолить. Перемешать овощи и тушить под крышкой около 20 минут или пока не приготовится картофель.


Влить бульон, посолить. Перемешать овощи и тушить под крышкой около 20 минут или пока не приготовится картофель.


Перед подачей посыпать порубленной кинзой.


Перед подачей посыпать порубленной кинзой.

Другие рецепты:

Куриные голени с клецками Куриные голени с клецками Капуста тушеная Капуста тушеная Котлеты из индейки Котлеты из индейки Фрикассе из индейки с миндалем Фрикассе из индейки с миндалем
Картофельно-грибной торт Картофельно-грибной торт Ракушки с беконом Ракушки с беконом Гусь фаршированный яблоками и черносливом Гусь фаршированный яблоками и черносливом Омлет в духовке Омлет в духовке
Посмотреть еще рецепты в разделе: Вторые блюда
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Тушеные картофель и цветная капуста со специями, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 0
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Скумбрия в апельсиновом маринаде
Скумбрия в апельсиновом маринаде
Круассаны дрожжевые
Круассаны дрожжевые
Гречневая каша для детей (прикорм)
Гречневая каша для детей (прикорм)
Пирог с шоколадом и какао
Пирог с шоколадом и какао
Твисти с сыром и беконом от Лорейн Паскаль
Твисти с сыром и беконом от Лорейн Паскаль
Чечевичный суп
Чечевичный суп
Имбирный пряник с шоколадным узором
Имбирный пряник с шоколадным узором
Лимонные кексы
Лимонные кексы
Спагетти Карбонара
Спагетти Карбонара
Листья салата Айсберг под майонезным соусом
Листья салата Айсберг под майонезным соусом