VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 19.01.2014
Маринованные

Состав:

• Куриные крылышки 1 кг
• Имбирь свежий размером с большой палец
• Перец чили 1 шт.
• Сок из 1 лайма (можно заменить соком половинки лимона)
• Оливковое масло 1 ст.л. для маринада + для жарки
• Лук репчатый 1 шт.
• Куркума 1 ч.л.
• Кокосовое молоко 1 банка (400 мл)
• Соль
• Перец

Как приготовить:


Перец чили и имбирь мелко нарезать ножом.


Перец чили и имбирь мелко нарезать ножом.


Положить перец чили и имбирь в большую миску и залить соком лайма. Добавить оливковое масло 1 ст.ложку.


Положить перец чили и имбирь в большую миску и залить соком лайма. Добавить оливковое масло 1 ст.ложку.


В маринад положить куриные крылышки, перемешать, чтобы маринад покрыл все кусочки птицы. Оставляем мариноваться, лучше всего на всю ночь.


В маринад положить куриные крылышки, перемешать, чтобы маринад покрыл все кусочки птицы. Оставляем мариноваться, лучше всего на всю ночь.


Лук мелко нарезать.


Лук мелко нарезать.


В сковороде разогреть оливковое масло. Положить лук и обжарить до мягкости, постоянно помешивая и не давая луку пригореть.


В сковороде разогреть оливковое масло. Положить лук и обжарить до мягкости, постоянно помешивая и не давая луку пригореть.


К луку добавить порошок куркумы. И жарить 1 минуту.


К луку добавить порошок куркумы. И жарить 1 минуту.








Добавить куриные крылышки вместе с маринадом. Жарить курицу 5-10 минут, регулярно помешивая.


Добавить куриные крылышки вместе с маринадом. Жарить курицу 5-10 минут, регулярно помешивая.


Влить в скороду кокосовое молоко. Добавить соль и перец. Тушить под крышкой 20 минут или до полной готовности курицы.


Влить в скороду кокосовое молоко. Добавить соль и перец. Тушить под крышкой 20 минут или до полной готовности курицы.


На гарнир можно подать рассыпчатый рис или овощи приготовленные на пару.


На гарнир можно подать рассыпчатый рис или овощи приготовленные на пару.

Другие рецепты:

Тушеные овощи на гарнир Тушеные овощи на гарнир Дорада жаренная целиком Дорада жаренная целиком Остро-сладкие куриные голени Остро-сладкие куриные голени Каша пшенная со специями Каша пшенная со специями
Рис для ризотто Рис для ризотто Спагетти с креветками Спагетти с креветками Говядина с гречневой лапшой (Вафу итамэ яки) Говядина с гречневой лапшой (Вафу итамэ яки) Курица жареная с базиликом Курица жареная с базиликом
Посмотреть еще рецепты в разделе: Вторые блюда
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Маринованные куриные крылышки в кокосовом молоке, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 0
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Торт Малинка
Торт Малинка
Курица фаршированная тимьяном и лимоном
Курица фаршированная тимьяном и лимоном
Печенье медовое
Печенье медовое
Пирог с крыжовником и сметаной
Пирог с крыжовником и сметаной
Сливовый пирог со сметаной
Сливовый пирог со сметаной
Семга на овощной подушке
Семга на овощной подушке
Тирамису
Тирамису
Солянка мясная
Солянка мясная
Торт Крыжовник
Торт Крыжовник
Пирог-перевертыш со сливами
Пирог-перевертыш со сливами