VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Киш из курицы с грибами

Рецепты по продуктам:

Блюда из мяса

Блюда из курицы

Блюда из рыбы

Блюда из субпродуктов

Блюда с грибами

Блюда из овощей

Блюда из муки,крупы

Список рецептов

> Выпечка > Киш из курицы с грибами


Распечатать рецепт	Дата добавления рецепта: 12.01.2012

Состав: • тесто песочное несладкое • куриная грудка 1 шт. • шампиньоны 200 г • яйца 2 шт. • сливки 10% 200 мл • сыр твердый 200 г • соль морская • перец белый молотый • мускатный орех
Как приготовить:
С куриной грудки снять кожу, удалить кости. Нарезать на кусочки размером примерно 1,5-2 см. Приправить солью и перцем. Обжарить на сковороде в течении 15 минут. Грибы нарезать. Обжарить на сковороде пока не выпарится выделившаяся жидкость. Готовое песочное тесто раскатать и выложить в жаропрочную форму с высокими бортами. Дно пирога проколоть вилкой. Сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить со сливками, посолить, добавить мускатный орех и половину тертого сыра. На тесто выложить курицу и грибы. Залить яично-молочной смесью и посыпать оставшимся сыром. Выпекать в духовке до золотистого цвета примерно 25-30 минут при температуре 180 градусов.


Другие рецепты:
Пирог с грушами и сметаной	Банановый пудинг	Кулич 1	Блины на сыворотке
Закваска ржаная для хлеба	Формование багета	Кулич 2 (на ночь)	Кулич от Hausmann
Посмотреть еще рецепты в разделе: Выпечка
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Киш из курицы с грибами, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!


	Отзывы о данном рецепте:
	Отзывов: 3
Александра 2012.01.12 16:12	Что мне понравился ваш рецепт. Приготовлю. Давно хотелось соленного пирога.
Сергей 2012.01.13 09:50	Интересное название - киш, не слышал такого. Судя по рецепту - должно быть вкусно.
Elina 2012.05.22 22:51	Интересный рецепт. Похоже на пирог с жульеном.

Подписаться на новые рецепты: