Киш из курицы с грибами

Как приготовить по шагам:

С куриной грудки снять кожу, удалить кости. Нарезать на кусочки размером примерно 1,5-2 см. Приправить солью и перцем.

Обжарить на сковороде в течении 15 минут.

Грибы нарезать.

Обжарить на сковороде пока не выпарится выделившаяся жидкость.

Готовое песочное тесто раскатать и выложить в жаропрочную форму с высокими бортами. Дно пирога проколоть вилкой.

Сыр натереть на крупной терке.

Яйца взбить со сливками, посолить, добавить мускатный орех и половину тертого сыра.

На тесто выложить курицу и грибы.

Залить яично-молочной смесью и посыпать оставшимся сыром.

Выпекать в духовке до золотистого цвета примерно 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Другие рецепты:

Посмотреть еще рецепты в разделе Выпечка

На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Киш из курицы с грибами, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!