VkusFoto.ru - вкусные рецепты с фото.
Основные ингредиенты:
Мороженое

Ингредиенты:

•молоко 0,5 л
•сливки 35% 0,5л
•сахар 6 ст.л.
•яичные желтки 8 шт.
•какао 3 ст.л.

Как приготовить по шагам:

Молоко и сливки влить в кастрюлю. Добавить 4 ст.л. сахара и поставить на огонь. Довести до кипения, но не кипятить.
Молоко и сливки влить в кастрюлю. Добавить 4 ст.л. сахара и поставить на огонь. Довести до кипения, но не кипятить.
Яичные желтки взбить с оставшимся сахаром.
Яичные желтки взбить с оставшимся сахаром.
Когда молоко немного остынет, 1 половник молока добавить к яйцам и взбить.
Когда молоко немного остынет, 1 половник молока добавить к яйцам и взбить.
Яично-молочную смесь перелить обратно к молоку и взбить.
Яично-молочную смесь перелить обратно к молоку и взбить.
Смесь поставить на плиту и готовить на очень медленном огне, постоянно помешивая. Через несколько минут смесь немного загустеет и станет блестящей. Кастрюлю сразу же снять с огня.
Смесь поставить на плиту и готовить на очень медленном огне, постоянно помешивая. Через несколько минут смесь немного загустеет и станет блестящей. Кастрюлю сразу же снять с огня.
Положить какао, взбить.
Положить какао, взбить.
Остудить. Заполнить формочки и поставить в морозильную камеру.
Остудить. Заполнить формочки и поставить в морозильную камеру.
Мы в соц.сетях:
Посмотреть еще рецепты в разделе Десерты
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Мороженое заварное шоколадное, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!
Подпишитесь на новые рецепты

Ваш e-mail: