Малиновый конфитюр

Как приготовить по шагам:

Перебрать малину.

Измельчить малину с помощью блендера до состояния пюре.

Протереть малиновое пюре через сито.

Готовое протертое пюре должно быть без косточек.

У лимона выдавить сок.

Перелить пюре в миску, где будет вариться конфитюр. Всыпать сахар и влить сок лимона. Поставить на плиту и довести до кипения.

Кипятить конфитюр 5 минут, собирая выделившуюся пену.

Перелить конфитюр в кастрюлю и поставить в холодильник на ночь.

На следующий день снова довести до кипения. Кипятить 5 минут на сильном огне.

Перелить малиновый конфитюр в стерилизованные банки. Закрутить металлической крышкой.

Банки перевернуть и остужать вверх дном, накрыв одеялом.

Другие рецепты:

Посмотреть еще рецепты в разделе Консервы

На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Малиновый конфитюр, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!