VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 31.07.2012
Малиновый

Состав:

• 1,5 кг малины
• 750 г сахара
• Лимон 1/2 шт.

Как приготовить:


Перебрать малину.


Перебрать малину.


Измельчить малину с помощью блендера до состояния пюре.


Измельчить малину с помощью блендера до состояния пюре.


Протереть малиновое пюре через сито.


Протереть малиновое пюре через сито.








Готовое протертое пюре должно быть без косточек.


Готовое протертое пюре должно быть без косточек.


У лимона выдавить сок.


У лимона выдавить сок.


Перелить пюре в миску, где будет вариться конфитюр. Всыпать сахар и влить сок лимона. Поставить на плиту и довести до кипения.


Перелить пюре в миску, где будет вариться конфитюр. Всыпать сахар и влить сок лимона. Поставить на плиту и довести до кипения.


Кипятить конфитюр 5 минут, собирая выделившуюся пену.


Кипятить конфитюр 5 минут, собирая выделившуюся пену.


Перелить конфитюр в кастрюлю и поставить в холодильник на ночь.


Перелить конфитюр в кастрюлю и поставить в холодильник на ночь.


На следующий день снова довести до кипения. Кипятить 5 минут на сильном огне.


На следующий день снова довести до кипения. Кипятить 5 минут на сильном огне.


Перелить малиновый конфитюр в стерилизованные банки. Закрутить металлической крышкой.


Перелить малиновый конфитюр в стерилизованные банки. Закрутить металлической крышкой.


Банки перевернуть и остужать вверх дном, накрыв одеялом.


Банки перевернуть и остужать вверх дном, накрыв одеялом.







Другие рецепты:

Салат из огурцов на зиму Нежинский Салат из огурцов на зиму Нежинский Маринованные томаты Маринованные томаты Кабачки со вкусом грибов Кабачки со вкусом грибов Варенье Янтарная груша Варенье Янтарная груша
Кабачковая икра с майонезом Кабачковая икра с майонезом Огурцы маринованные Огурцы маринованные Салат из кабачков с овощами Салат из кабачков с овощами Варенье малиновое Варенье малиновое
Посмотреть еще рецепты в разделе: Консервы
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Малиновый конфитюр, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 1

Милена
2012.08.01 16:31
.Пока дочитала рецепт аж слюнки потекли! .
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Гречневая каша для детей (прикорм)
Гречневая каша для детей (прикорм)
Пирог с шоколадом и какао
Пирог с шоколадом и какао
Твисти с сыром и беконом от Лорейн Паскаль
Твисти с сыром и беконом от Лорейн Паскаль
Чечевичный суп
Чечевичный суп
Имбирный пряник с шоколадным узором
Имбирный пряник с шоколадным узором
Лимонные кексы
Лимонные кексы
Спагетти Карбонара
Спагетти Карбонара
Листья салата Айсберг под майонезным соусом
Листья салата Айсберг под майонезным соусом
Брауни с шоколадным печеньем
Брауни с шоколадным печеньем
Паста Orecchiette (макароны) с чечевицей и помидорами
Паста Orecchiette (макароны) с чечевицей и помидорами