Кабачковая икра с майонезом

Как приготовить по шагам:

Кабачки очистить от кожуры и семян.

Кабачки прокрутить через мясорубку.

Лук очистить от шелухи.

Прокрутить лук через мясорубку.

В большую кастрюлю положить измельченные кабачки и лук, добавить томатную пасту, майонез и растительное масло.

Размешать содержимое кастрюли, довести до кипения и варить 1 час.

Затем добавить соль и сахар.

Варить кабачковую икру с майонезом еще один час.

Горячую икру разложить в стерилизованные банки и закрыть крышкой.

Другие рецепты:

Посмотреть еще рецепты в разделе Консервы

На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Кабачковая икра с майонезом, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!