VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 06.02.2012
Уха

Состав:

• курица ½ тушки
• лук 3 шт.
• морковь 3 шт.
• форель 700 г
• картофель 5 шт.
• соль морская
• зелень

Как приготовить:


Курицу залить 3 литрами холодной воды и варить 1 час.


Курицу залить 3 литрами холодной воды и варить 1 час.


Лук нарезать полукольцами.


Лук нарезать полукольцами.


Форель нарезать на крупные кубики.


Форель нарезать на крупные кубики.


Морковь нарезать кружочками.


Морковь нарезать кружочками.


Из куриного бульона вынуть мясо, оно нам больше не понадобиться. Бульон процедить и посолить.


Из куриного бульона вынуть мясо, оно нам больше не понадобиться. Бульон процедить и посолить.


Бульон довести до кипения и положить лук и морковь. Варить 20 минут.


Бульон довести до кипения и положить лук и морковь. Варить 20 минут.


Картошку нарезать брусочками.


Картошку нарезать брусочками.


Положить в суп форель и картофель. После того как вода закипит, варить 10-15 минут.
Подавать, посыпав нарезанной зеленью.



Положить в суп форель и картофель. После того как вода закипит, варить 10-15 минут.
Подавать, посыпав нарезанной зеленью.

Другие рецепты:

Суп гороховый Суп гороховый Гуляш по-венгерски Гуляш по-венгерски Щи из свежей капусты Щи из свежей капусты Мисо-суп с кабачком Мисо-суп с кабачком
Суп-пюре из зеленого горошка Суп-пюре из зеленого горошка Бульон Даси (Даши) Бульон Даси (Даши) Мисо-суп с лапшой и сыром Тофу Мисо-суп с лапшой и сыром Тофу Мисо-суп с грибами шиитаке Мисо-суп с грибами шиитаке
Посмотреть еще рецепты в разделе: Супы
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Уха из форели, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 3

Ирина
2012.02.13 12:17
Гульнара! спасибо! Сделала по Вашему рецепту, курицу брала домашнюю, необыкновенно вкусно!

Гульнара
2012.02.13 12:17
Я рада, что вам понравилось.

Светлана
2012.02.27 14:38
Ну надо же. В голову бы не пришло сделать уху на курином бульоне. Обязательно попробую.
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Бисквитный рулет Черный лес
Бисквитный рулет Черный лес
Каша гречневая
Каша гречневая
Гратен (запеканка) из макарон
Гратен (запеканка) из макарон
Омлет с сыром
Омлет с сыром
Мороженое лимонное
Мороженое лимонное
Мисо-суп с лапшой и сыром Тофу
Мисо-суп с лапшой и сыром Тофу
Мисо-суп с грибами шиитаке
Мисо-суп с грибами шиитаке
Торт Клубника со сливками
Торт Клубника со сливками
Печенье на пиве
Печенье на пиве
Куриные крылышки с соусом из авокадо
Куриные крылышки с соусом из авокадо