VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 05.05.2012
Дорада

Состав:

• дорада
• лимон
• морская соль
• перец
• масло для жарки

Как приготовить:


Дораду очистить от чешуи и внутренностей, удалить жабры. Голову сохранить.
С двух сторон тушки сделать косые неглубокие надрезы через каждые 1,5-2 см.



Дораду очистить от чешуи и внутренностей, удалить жабры. Голову сохранить.
С двух сторон тушки сделать косые неглубокие надрезы через каждые 1,5-2 см.


Натереть рыбу солью и перцем снаружи и внутри. В брюшко положить ломтик лимона.
На сковороде-гриль разогреть масло и положить рыбу. Жарить 10 минут.



Натереть рыбу солью и перцем снаружи и внутри. В брюшко положить ломтик лимона.
На сковороде-гриль разогреть масло и положить рыбу. Жарить 10 минут.


Рыбу перевернуть и жарить с другой стороны 10 минут.


Рыбу перевернуть и жарить с другой стороны 10 минут.


Подавать дораду с тушеными овощами
и соусом тар-тар



Подавать дораду с <a href=http://www.vkusfoto.ru/vtorye_bluda/tushenye_ovoschi_na_garnir/259.html>тушеными овощами</a> 
и <a href=http://www.vkusfoto.ru/raznoe/sous_maioneznyi_tar_tar/258.html>соусом тар-тар</a>

Другие рецепты:

Курица жареная с базиликом Курица жареная с базиликом Куриные крылышки в чесночно-имбирном маринаде Куриные крылышки в чесночно-имбирном маринаде Говядина запеченная на овощной подушке Говядина запеченная на овощной подушке Курица фаршированная мясом и грибами Курица фаршированная мясом и грибами
Каша гречневая Каша гречневая Гратен (запеканка) из макарон Гратен (запеканка) из макарон Омлет с сыром Омлет с сыром Куриные крылышки с соусом из авокадо Куриные крылышки с соусом из авокадо
Посмотреть еще рецепты в разделе: Вторые блюда
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Дорада жаренная целиком, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 1

Oleg
2012.05.07 15:00
в первый раз вижу такую рыбу!!:) За рецепт спасибо, в свободное время сварганим !!!:) Успехов вам!
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Лаваш с курицей и брокколи
Лаваш с курицей и брокколи
Ракушки с беконом
Ракушки с беконом
Яблочный крамбл
Яблочный крамбл
Пряничный домик
Пряничный домик
Картофельный суп с луком-пореем
Картофельный суп с луком-пореем
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Салат из зеленой редьки с сельдереем
Салат из зеленой редьки с сельдереем
Шоколадная паста
Шоколадная паста
Гусь фаршированный яблоками и черносливом
Гусь фаршированный яблоками и черносливом
Салат Оливье с колбасой
Салат Оливье с колбасой