VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 19.08.2012
Макароны

Состав:

• Макароны длинные 500 г
• Цуккини (или молодой кабачок) 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Перец Чили 2 шт.
• Соль морская
• Лимон 1 шт.
• Масло для жарки
• Сыр для подачи

Как приготовить:


Лук мелко нарезать.


Лук мелко нарезать.


Чеснок мелко порубить.


Чеснок мелко порубить.


Перец Чили очистить от перегородок и семян, нарезать.


Перец Чили очистить от перегородок и семян, нарезать.


Цуккини разрезать сначала вдоль и затем поперек. Получится 4 части. Каждую часть нарезать длинными тонкими ломтиками, 2-3 мм толщиной.


Цуккини разрезать сначала вдоль и затем поперек. Получится 4 части. Каждую часть нарезать длинными тонкими ломтиками, 2-3 мм толщиной.


В глубокой сковороде разогреть масло. Положить лук, чеснок и перец Чили. Жарить 5 минут.


В глубокой сковороде разогреть масло. Положить лук, чеснок и перец Чили. Жарить 5 минут.


Добавить цуккини и немного воды, посолить. Тушить 5-7 минут.


Добавить цуккини и немного воды, посолить. Тушить 5-7 минут.


Макароны отварить в подсоленной воде. Когда макароны будут готовы, воду слить.


Макароны отварить в подсоленной воде. Когда макароны будут готовы, воду слить.


В сковороду к овощам положить макароны, разогреть. Снять сковороду с плиты.


В сковороду к овощам положить макароны, разогреть. Снять сковороду с плиты.


В макароны положить натертую на терке цедру лимона, туда же выжать сок. Перемешать.


В макароны положить натертую на терке цедру лимона, туда же выжать сок. Перемешать.


Перед подачей макароны посыпать сыром натертым на крупной терке.


Перед подачей макароны посыпать сыром натертым на крупной терке.

Другие рецепты:

Говядина с гречневой лапшой (Вафу итамэ яки) Говядина с гречневой лапшой (Вафу итамэ яки) Курица жареная с базиликом Курица жареная с базиликом Куриные крылышки в чесночно-имбирном маринаде Куриные крылышки в чесночно-имбирном маринаде Говядина запеченная на овощной подушке Говядина запеченная на овощной подушке
Каша гречневая Каша гречневая Гратен (запеканка) из макарон Гратен (запеканка) из макарон Омлет с сыром Омлет с сыром Куриные крылышки с соусом из авокадо Куриные крылышки с соусом из авокадо
Посмотреть еще рецепты в разделе: Вторые блюда
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Макароны с цуккини, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 2

Вероника
2012.08.22 11:15
Это новый для меня рецепт с цуккини. Попробую обязательно, только без чили. Только что вернулась из Таиланда, перца наелась вдосталь.

Александр
2012.08.24 04:30
Надо попробовать столь необычное для меня сочетание.
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Пшенично-ржаной хлеб на закваске
Пшенично-ржаной хлеб на закваске
Салат лже-Цезарь с курицей
Салат лже-Цезарь с курицей
Салат из свеклы с черносливом и орехами
Салат из свеклы с черносливом и орехами
Щи из свежей капусты
Щи из свежей капусты
Зерновой хлеб на закваске
Зерновой хлеб на закваске
Помидоры Черри с сыром и чесноком
Помидоры Черри с сыром и чесноком
Кулич 2 (на ночь)
Кулич 2 (на ночь)
Салат из копченой курицы
Салат из копченой курицы
Курица с картофелем в фольге
Курица с картофелем в фольге
Греческий салат
Греческий салат