VkusFoto.ru - вкусные рецепты с фото.
Основные ингредиенты:
Курица с картофелем в фольге
![Курица с картофелем в фольге Курица](http://www.vkusfoto.ru/images_l/245_0.jpg)
Ингредиенты:
•куриная грудка 1 шт.•картофель 1,5 кг
•шампиньоны 0,5 кг
•сушеные грибы 1 горсть
•чеснок 2 зубчика
•вино белое 50 мл
•оливковое масло 50 мл
•тимьян 1 ст.л.
•перец черный
•соль морская
•яйцо 1 шт для конверта из фольги
Как приготовить по шагам:
Картофель очистить и крупно нарезать.
![Картофель очистить и крупно нарезать.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/245_1.jpg)
Картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности.
![Картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/245_2.jpg)
Шампиньоны крупно нарезать или поломать. Добавить сушеные грибы.
![Шампиньоны крупно нарезать или поломать. Добавить сушеные грибы.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/245_3.jpg)
Чеснок мелко порезать.
![Чеснок мелко порезать.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/245_4.jpg)
Сделать конверт из фольги:
Взбить яйцо.
Взбить яйцо.
![<b>Сделать конверт из фольги:</b>
Взбить яйцо.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/245_5.jpg)
Из фольги отрезать длинную полосу (150 см) и сложить ее вдвое (получится 75 см).
![Из фольги отрезать длинную полосу (150 см) и сложить ее вдвое (получится 75 см).](http://www.vkusfoto.ru/images_l/245_6.jpg)
Смазать яйцом края фольги по трем сторонам (1 длинная, 2 коротких).
![Смазать яйцом края фольги по трем сторонам (1 длинная, 2 коротких).](http://www.vkusfoto.ru/images_l/245_7.jpg)
Снова сложить фольгу.
![Снова сложить фольгу.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/245_8.jpg)
Края, промазанные яйцом, запечатать (дважды завернуть).
![Края, промазанные яйцом, запечатать (дважды завернуть).](http://www.vkusfoto.ru/images_l/245_9.jpg)
Получился конверт.
![Получился конверт.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/245_10.jpg)
Конверт в раскрытом виде. Если при приготовлении конверт надулся, значит он сделан правильно.
![Конверт в раскрытом виде. Если при приготовлении конверт надулся, значит он сделан правильно.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/245_11.jpg)
В миске соединить грибы, картофель, тимьян, соль, перец. Влить вино и масло.
![В миске соединить грибы, картофель, тимьян, соль, перец. Влить вино и масло.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/245_12.jpg)
Размешать.
![Размешать.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/245_13.jpg)
Заполнить конверт картофельно-грибной смесью.
![Заполнить конверт картофельно-грибной смесью.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/245_14.jpg)
С куриной грудки снять кожу и сделать глубокие надрезы крест-накрест. Посолить.
![С куриной грудки снять кожу и сделать глубокие надрезы крест-накрест. Посолить.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/245_15.jpg)
Грудку положить в конверт поверх овощей.
![Грудку положить в конверт поверх овощей.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/245_16.jpg)
Свободный край конверта смазать яйцом и дважды запечатать. Положить конверт на противень.
![Свободный край конверта смазать яйцом и дважды запечатать. Положить конверт на противень.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/245_17.jpg)
Запекать в духовке 20-30 минут при температуре 200 градусов.
![Запекать в духовке 20-30 минут при температуре 200 градусов.](http://www.vkusfoto.ru/images_l/245_18.jpg)
Посмотреть еще рецепты в разделе Вторые блюда
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Курица с картофелем в фольге, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!