VkusFoto.ru - вкусные рецепты с фото.
Основные ингредиенты:
Курица

Ингредиенты:

•куриная грудка 1 шт.
•картофель 1,5 кг
•шампиньоны 0,5 кг
•сушеные грибы 1 горсть
•чеснок 2 зубчика
•вино белое 50 мл
•оливковое масло 50 мл
•тимьян 1 ст.л.
•перец черный
•соль морская
•яйцо 1 шт для конверта из фольги

Как приготовить по шагам:

Картофель очистить и крупно нарезать.
Картофель очистить и крупно нарезать.
Картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Шампиньоны крупно нарезать или поломать. Добавить сушеные грибы.
Шампиньоны крупно нарезать или поломать. Добавить сушеные грибы.
Чеснок мелко порезать.
Чеснок мелко порезать.
Сделать конверт из фольги:
Взбить яйцо.
<b>Сделать конверт из фольги:</b>
Взбить яйцо.
Из фольги отрезать длинную полосу (150 см) и сложить ее вдвое (получится 75 см).
Из фольги отрезать длинную полосу (150 см) и сложить ее вдвое (получится 75 см).
Смазать яйцом края фольги по трем сторонам (1 длинная, 2 коротких).
Смазать яйцом края фольги по трем сторонам  (1 длинная, 2 коротких).
Снова сложить фольгу.
Снова сложить фольгу.
Края, промазанные яйцом, запечатать (дважды завернуть).
Края, промазанные яйцом, запечатать (дважды завернуть).
Получился конверт.
Получился конверт.
Конверт в раскрытом виде. Если при приготовлении конверт надулся, значит он сделан правильно.
Конверт в раскрытом виде. Если при приготовлении конверт надулся, значит он сделан правильно.
В миске соединить грибы, картофель, тимьян, соль, перец. Влить вино и масло.
В миске соединить грибы, картофель, тимьян, соль, перец. Влить вино и масло.
Размешать.
Размешать.
Заполнить конверт картофельно-грибной смесью.
Заполнить конверт картофельно-грибной смесью.
С куриной грудки снять кожу и сделать глубокие надрезы крест-накрест. Посолить.
С куриной грудки снять кожу и сделать глубокие надрезы крест-накрест. Посолить.
Грудку положить в конверт поверх овощей.
Грудку положить в конверт поверх овощей.
Свободный край конверта смазать яйцом и дважды запечатать. Положить конверт на противень.
Свободный край конверта смазать яйцом и дважды запечатать. Положить конверт на противень.
Запекать в духовке 20-30 минут при температуре 200 градусов.
Запекать в духовке 20-30 минут при температуре 200 градусов.
Мы в соц.сетях:
Посмотреть еще рецепты в разделе Вторые блюда
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Курица с картофелем в фольге, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!
Подпишитесь на новые рецепты

Ваш e-mail: