VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 06.03.2012
Макароны

Состав:

• кальмар очищенный 3 шт.
• перец чили 1 шт.
• чеснок 3 зубчика
• петрушка 1 пучок
• оливковое масло 2 ст.ложки
• лимон ½ шт.
• макароны Спиральки 500 г

Как приготовить:


Тушку кальмара разрезать вдоль и нарезать полосками шириной 0,5-0,7 см.


Тушку кальмара разрезать вдоль и нарезать полосками шириной 0,5-0,7 см.


Перец чили и чеснок мелко нарезать.


Перец чили и чеснок мелко нарезать.


Из лимона выжать сок.


Из лимона выжать сок.


Петрушку мелко нарезать.


Петрушку мелко нарезать.


В миску положить кальмары, перец чили, чеснок, петрушку и влить оливковое масло.


В миску положить кальмары, перец чили, чеснок, петрушку и влить оливковое масло.


Перемешать и оставить на 1 час для маринования.


Перемешать и оставить на 1 час для маринования.


В это время сварить макароны по инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, но слить не всю воду, а сохранить ½ стакана.


В это время сварить макароны по инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, но слить не всю воду, а сохранить ½ стакана.


В сотейник положить кальмары вместе с маринадом. Поставить на огонь.


В сотейник положить кальмары вместе с маринадом. Поставить на огонь.


Когда маринад закипит, влить ½ стакана воды, в которой варились макароны. Кипятить 3-4 минуты.


Когда маринад закипит, влить ½ стакана воды, в которой варились макароны. Кипятить 3-4 минуты.


Добавить макароны. Перемешать и прогреть.


Добавить макароны. Перемешать и прогреть.


Подавать с консервированным зеленым горошком.


Подавать с консервированным зеленым  горошком.

Другие рецепты:

Курица фаршированная мясом и грибами Курица фаршированная мясом и грибами Макароны с цуккини Макароны с цуккини Каша гречневая Каша гречневая Гратен (запеканка) из макарон Гратен (запеканка) из макарон
Куриные крылышки с соусом из авокадо Куриные крылышки с соусом из авокадо Осьминожки из сосисок Осьминожки из сосисок Овощное рагу Студенческое Овощное рагу Студенческое Перловая каша Перловая каша
Посмотреть еще рецепты в разделе: Вторые блюда
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Макароны с кальмарами, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 8

Светлана
2012.03.06 10:48
Интересный рецепт. Ни разу не пробовала макароны с кальмарами.

Сергей
2012.03.06 10:53
Очень даже интересно, надо попробовать. Спасибо.

Владимир
2012.03.06 11:01
Аппетитно смотрится! Надо обязательно попробовать)) А еще неудобно, что у вас не вставить сайт копированием. Думаю пока это излишняя защита контента.

Гульнара
2012.03.06 11:01
Постараемся исправить это неудобство.

Татьяна
2012.03.08 16:56
Однажды был у меня неудачный опыт приготовления кальмаров. Никому не понравилось... Думаю стоит еще попробовать удивить блюдом с кальмаром))

Гульнара
2012.03.08 16:56
У меня тоже был один неудачный опыт. А это была вторая попытка и все получилось.

Оксана
2012.03.09 15:37
Кстати, изумительно вкусная паста получается с таким соусом. Только подаю я ее обычно без горошка

Ksjushap
2012.03.10 20:41
Интересное сочетание макароны с кальмарами. Салаты с кальмарами делаю. Попробую обязательно ваш рецепт.