VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Тефтели из говядины в томатном соусе

Рецепты по продуктам:

Блюда из мяса

Блюда из курицы

Блюда из рыбы

Блюда из субпродуктов

Блюда с грибами

Блюда из овощей

Блюда из муки,крупы

Список рецептов

> Вторые блюда > Тефтели из говядины в томатном соусе


Распечатать рецепт	Дата добавления рецепта: 19.12.2011

Состав: • фарш говяжий 600 г • крекеры 12 шт. • горчица острая 2 ч.л. • орегано (душица) 1 ст.л. • розмарин 1 ст.л. • яйцо 1 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 дольки • перец чили половина стручка • помидоры 1 кг • бальзамический уксус 2 ст.л. • масло оливковое • соль морская • перец
Как приготовить:
Крекеры измельчить до состояния крошки и положить в фарш. Добавить горчицу, травы, яйцо, соль и перец. Все хорошенько перемешать. Фарш поделить на порции, скатать руками небольшие тефтели, смазать их оливковым маслом. Обжарить тефтели на сковороде со всех сторон. На отдельной сковороде большего размера обжарить в масле мелко нарезанный лук. Добавить мелко нарезанный чеснок и перец чили. Через 3 минуты добавить нарезанные помидоры, уксус и соль. Довести до кипения. Положить в соус обжаренные тефтели и тушить 15 минут. Лучше всего подавать со спагетти. Эти тефтели можно приготовить в томатном соусе, а можно просто пожарить на сковороде: Рецепт жареных тефтелей


Другие рецепты:
Картофельный рёсти	Котлеты мясные с начинкой из сыра	Фаршированные кабачки	Фетучини с грибами и Маскарпоне
Курица с картофелем в фольге	Рис Зеленая богиня	Тушеные овощи на гарнир	Дорада жаренная целиком
Посмотреть еще рецепты в разделе: Вторые блюда
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Тефтели из говядины в томатном соусе, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!


	Отзывы о данном рецепте:
	Отзывов: 5
Elena 2011.12.20 14:00	Интересное сочетание разных специй,нужно попробовать)
Марк 2011.12.23 11:24	.Просто и вкусно.. Спасибо за рецепт. .
Вячеслав 2011.12.24 10:23	Обожаю тефтели.
Татьяна 2012.01.13 22:30	Очень часто делаю тефтельки!
Ольга 2012.01.16 19:39	Обратила внимание именно на этот рецепт. Сама тоже делаю тефтели, но у Вас оригинальные дополнения. Обязательно попробую. спасибо!

Подписаться на новые рецепты: