VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 11.06.2013
Лепешки

Состав:

• Цельнозерновая мука 1,5 стакана
• Пшеничная мука 0,5 стакана
• Кориандр 1 ч.л.
• Тмин 1 ч. л.
• Имбирь свежий 1 ст. л.
• Соль
• Перец
• Вода 0,5 стакана
• Сливочное масло

Как приготовить:


В миску просеять цельнозерновую и пшеничную муку.


В миску просеять цельнозерновую и пшеничную муку.


Добавить кориандр, тмин, натертый на мелкой терке имбирь, соль и перец.


Добавить кориандр, тмин, натертый на мелкой терке имбирь, соль и перец.


Влить воду. Возможно воды понадобиться чуть больше или меньше.


Влить воду. Возможно воды понадобиться чуть больше или меньше.


Замесить тесто. Месить примерно 5-7 минут, пока тесто не перестанет прилипать к миске и рукам. И оставить под пленкой на 30 минут.


Замесить тесто. Месить примерно 5-7 минут, пока тесто не перестанет прилипать к миске и рукам. И оставить под пленкой на 30 минут.


Разделить тесто на 6 равных кусочков и скатать в шарики.


Разделить тесто на 6 равных кусочков и скатать в шарики.


Раскатать каждый шарик в тонкую лепешку, присыпая мукой.


Раскатать каждый шарик в тонкую лепешку, присыпая мукой.


Жарить лепешки на сухой сковороде, постоянно переворачивая, чтобы они не вздулись.


Жарить лепешки на сухой сковороде, постоянно переворачивая, чтобы они не вздулись.


Готовые лепешки смазать растопленным сливочным маслом.


Готовые лепешки смазать растопленным сливочным маслом.

Другие рецепты:

Булочки из цельнозерновой муки в семечках Булочки из цельнозерновой муки в семечках Сдобная булочка за 9 копеек Вкус детства Сдобная булочка за 9 копеек Вкус детства Хала на закваске Хала на закваске Хлеб пшеничный Хлеб пшеничный
Фокачча с крупной солью Фокачча с крупной солью Булочки с курагой Булочки с курагой Хлеб ржано-пшеничный Хлеб ржано-пшеничный Чиабатта 1 Чиабатта 1
Посмотреть еще рецепты в разделе: Хлеб
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Лепешки Роти из цельнозерновой муки со специями, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 0
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Салат из зеленой редьки с сельдереем
Салат из зеленой редьки с сельдереем
Шоколадная паста
Шоколадная паста
Гусь фаршированный яблоками и черносливом
Гусь фаршированный яблоками и черносливом
Салат Оливье с колбасой
Салат Оливье с колбасой
Фруктовая тарелка
Фруктовая тарелка
Бутерброды чесночные со шпротами
Бутерброды чесночные со шпротами
Уха из форели
Уха из форели
Клюквенный соус для мяса
Клюквенный соус для мяса
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой
Салат Меридиан с крабовыми палочками
Салат Меридиан с крабовыми палочками