Курица фаршированная мясом и грибами

Как приготовить по шагам:

Шампиньоны нарезать ломтиками.

Лук мелко нарезать.

В сковороде разогреть масло. Положить фарш и жарить 5 минут, периодически помешивая.

В мясной фарш добавить лук и грибы. Приправить солью и перцем. Жарить 15 минут. Снять с огня.

Ржаной хлеб размочить в молоке и добавить в фарш.

Курицу натереть внутри и снаружи смесью майорана, соли и перца.

Заполнить курицу фаршем. Ножки вместе связать ниткой, крылышки прикрепить к тушке при помощи зубочисток.

Запекать курицу в духовке 1 час при температуре 200 градусов. Периодически поливать курицу выделившимся соком, чтобы кожица стала румяной.

Подавать фаршированную курицу можно с жаренными грибами.

Другие рецепты:

Посмотреть еще рецепты в разделе Вторые блюда

На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Курица фаршированная мясом и грибами, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!