VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Оладьи из печени
|
| Распечатать рецепт
|
Дата добавления рецепта:
08.01.2012
|
|
Состав:
• лук 1 шт.
•
чеснок 2 зубчика
•
печень 500 г
•
яйцо 1 шт.
•
мука 3 ст.л.
•
соль морская
•
перец
•
масло для жарки
|
Как приготовить:
|
Лук и чеснок нарезать на кусочки.
Обжарить в масле в течении 7 минут.
Печень промыть, удалить пленки и нарезать крупными кусками. Переложить в блендер и измельчить до состояния фарша.
К печени добавить яйцо, муку, обжаренные лук и чеснок, соль и перец.
Перемешать.
В сковороде разогреть масло. Фарш выкладывать ложкой и обжаривать оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны.
|
|
|
|
|
Отзывы о данном рецепте:
|
|
|
Отзывов: 9
|
|
|
|
|
> Вторые блюда > Оладьи из печени
