VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 08.01.2012
Оладьи

Состав:

• лук 1 шт.
• чеснок 2 зубчика
• печень 500 г
• яйцо 1 шт.
• мука 3 ст.л.
• соль морская
• перец
• масло для жарки

Как приготовить:


Лук и чеснок нарезать на кусочки.


Лук и чеснок нарезать на кусочки.


Обжарить в масле в течении 7 минут.


Обжарить в масле в течении 7 минут.


Печень промыть, удалить пленки и нарезать крупными кусками. Переложить в блендер и измельчить до состояния фарша.


Печень промыть, удалить пленки и нарезать крупными кусками. Переложить в блендер и измельчить до состояния фарша.


К печени добавить яйцо, муку, обжаренные лук и чеснок, соль и перец.


К печени добавить яйцо, муку, обжаренные лук и чеснок, соль и перец.


Перемешать.


Перемешать.


В сковороде разогреть масло. Фарш выкладывать ложкой и обжаривать оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны.


В сковороде разогреть масло. Фарш выкладывать ложкой и обжаривать оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны.

Другие рецепты:

Рис Зеленая богиня Рис Зеленая богиня Тушеные овощи на гарнир Тушеные овощи на гарнир Дорада жаренная целиком Дорада жаренная целиком Остро-сладкие куриные голени Остро-сладкие куриные голени
Овощное рагу Овощное рагу Рис для ризотто Рис для ризотто Спагетти с креветками Спагетти с креветками Говядина с гречневой лапшой (Вафу итамэ яки) Говядина с гречневой лапшой (Вафу итамэ яки)
Посмотреть еще рецепты в разделе: Вторые блюда
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Оладьи из печени, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 9

Сергей
2012.01.10 14:17
По другому оладьи из печени можно назвать, наверное, котлеты из печени. Котлеты не люблю, а оладьи люблю.

эдуард
2012.01.10 15:08
Спасибо за статью. Выглядит аппетитно) жду следуйщий рецепт.

Ольга
2012.01.11 06:34
Делала такие своим. Очень вкусно. Спасибо!

Роман Аяцков
2012.01.11 11:41
Очень интересный рецепт! Обязательно приготовлю оладьи из печени! Спасибо Вам, Гульнара, за рецепт!

Ирина
2012.01.12 11:14
Это очень вкусный рецепт. Нечто похожее делаю, все едят с удовольствием.

Александр
2012.01.16 17:56
вау, а это очень вкусно, как раз мне нравится очень печенка, спасибо за хороший рецепт.

Александр
2012.01.17 13:30
Делаем такие оладьи,очень вкусная штука.Спасибо вам за рецепт.

Светлана
2012.01.17 20:32
И я такие оладьи делаю. Моим домочадцам очень нравится.

Татьяна
2012.01.17 23:08
Замечательное блюдо! Делается быстро и я его умею готовить!