VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 01.06.2012
Овощное

Состав:

• мясо мякоть 500 г
• свекла 5 шт.
• морковь 2 шт.
• лук 3 шт.
• чеснок 6 зубчиков
• картофель 6-7 шт.
• уксус 1 ст.л.
• перец
• соль морская
• масло для жарки

Как приготовить:


Мясо нарезать небольшими кусочками.


Мясо нарезать небольшими кусочками.


Свеклу нарезать брусками.


Свеклу нарезать брусками.


Лук мелко порезать.


Лук мелко порезать.


Морковь крупно порезать.


Морковь крупно порезать.


Картофель порезать брусками, так же как и свеклу.


Картофель порезать брусками, так же как и свеклу.


В кастрюле с толстыми стенками разогреть масло и обжарить мясо (примерно 10 минут). Посолить.


В кастрюле с толстыми стенками разогреть масло и обжарить мясо (примерно 10 минут).  Посолить.


К мясу добавить лук и целые дольки чеснока. Жарить 5 минут.


К мясу добавить лук и целые дольки чеснока. Жарить 5 минут.


Влить 1 стакан воды и довести до кипения.


Влить 1 стакан воды и довести до кипения.


Положить свеклу и влить уксус. Тушить 30 минут.


Положить свеклу и влить уксус. Тушить 30 минут.


Добавить картофель и морковь и продолжать тушить еще 15-20 минут, пока овощи не будут готовы.


Добавить картофель и морковь и продолжать тушить еще 15-20 минут, пока овощи не будут готовы.


Подавать в горячем виде, посыпав рубленной зеленью.


Подавать в горячем виде, посыпав рубленной зеленью.

Другие рецепты:

Макароны с тунцом и помидорами Макароны с тунцом и помидорами Курица с лимоном и специями Курица с лимоном и специями Картофельный рёсти Картофельный рёсти Котлеты мясные с начинкой из сыра Котлеты мясные с начинкой из сыра
Фетучини с грибами и Маскарпоне Фетучини с грибами и Маскарпоне Картофель с мясом в горшочках Картофель с мясом в горшочках Курица с картофелем в фольге Курица с картофелем в фольге Рис Зеленая богиня Рис Зеленая богиня
Посмотреть еще рецепты в разделе: Вторые блюда
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Овощное рагу, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 2

Виталий
2012.06.01 16:56
Очень вкусно!

Анастасия
2012.06.14 00:24
Вкусные и полезные тушёные овощи!
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Тарт с малиной
Тарт с малиной
Укроп в кафтанчике
Укроп в кафтанчике
Карамельный крем
Карамельный крем
Торт с творожным суфле (без выпечки)
Торт с творожным суфле (без выпечки)
Пшеничный хлеб Завитушка
Пшеничный хлеб Завитушка
Шоколадный пирог с малиной
Шоколадный пирог с малиной
Овсяные маффины с бананом
Овсяные маффины с бананом
Курица жареная с базиликом
Курица жареная с базиликом
Салат из фунчозы и моркови по-корейски
Салат из фунчозы и моркови по-корейски
Куриные крылышки в чесночно-имбирном маринаде
Куриные крылышки в чесночно-имбирном маринаде