VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 01.06.2012
Овощное

Состав:

• мясо мякоть 500 г
• свекла 5 шт.
• морковь 2 шт.
• лук 3 шт.
• чеснок 6 зубчиков
• картофель 6-7 шт.
• уксус 1 ст.л.
• перец
• соль морская
• масло для жарки

Как приготовить:


Мясо нарезать небольшими кусочками.


Мясо нарезать небольшими кусочками.


Свеклу нарезать брусками.


Свеклу нарезать брусками.


Лук мелко порезать.


Лук мелко порезать.


Морковь крупно порезать.


Морковь крупно порезать.


Картофель порезать брусками, так же как и свеклу.


Картофель порезать брусками, так же как и свеклу.


В кастрюле с толстыми стенками разогреть масло и обжарить мясо (примерно 10 минут). Посолить.


В кастрюле с толстыми стенками разогреть масло и обжарить мясо (примерно 10 минут).  Посолить.


К мясу добавить лук и целые дольки чеснока. Жарить 5 минут.


К мясу добавить лук и целые дольки чеснока. Жарить 5 минут.


Влить 1 стакан воды и довести до кипения.


Влить 1 стакан воды и довести до кипения.


Положить свеклу и влить уксус. Тушить 30 минут.


Положить свеклу и влить уксус. Тушить 30 минут.


Добавить картофель и морковь и продолжать тушить еще 15-20 минут, пока овощи не будут готовы.


Добавить картофель и морковь и продолжать тушить еще 15-20 минут, пока овощи не будут готовы.


Подавать в горячем виде, посыпав рубленной зеленью.


Подавать в горячем виде, посыпав рубленной зеленью.

Другие рецепты:

Говядина с гречневой лапшой (Вафу итамэ яки) Говядина с гречневой лапшой (Вафу итамэ яки) Курица жареная с базиликом Курица жареная с базиликом Куриные крылышки в чесночно-имбирном маринаде Куриные крылышки в чесночно-имбирном маринаде Говядина запеченная на овощной подушке Говядина запеченная на овощной подушке
Макароны с цуккини Макароны с цуккини Каша гречневая Каша гречневая Гратен (запеканка) из макарон Гратен (запеканка) из макарон Омлет с сыром Омлет с сыром
Посмотреть еще рецепты в разделе: Вторые блюда
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Овощное рагу, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 2

Виталий
2012.06.01 16:56
Очень вкусно!

Анастасия
2012.06.14 00:24
Вкусные и полезные тушёные овощи!
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Торт Клубника со сливками
Торт Клубника со сливками
Печенье на пиве
Печенье на пиве
Куриные крылышки с соусом из авокадо
Куриные крылышки с соусом из авокадо
Соус из авокадо к курице
Соус из авокадо к курице
Клубничный десерт с безе и сливками
Клубничный десерт с безе и сливками
Торт клубничный на слоеном тесте
Торт клубничный на слоеном тесте
Кабачковая икра с майонезом
Кабачковая икра с майонезом
Осьминожки из сосисок
Осьминожки из сосисок
Ванильный сахар
Ванильный сахар
Овощное рагу Студенческое
Овощное рагу Студенческое