VkusFoto.ru - вкусные рецепты с фото.
Пшеничный

Ингредиенты:

•сыворотка (или вода) 180 мл
•дрожжи свежие прессованные 14 г
•сметана 300 г
•мука пшеничная 650 г
•соль 15 г
•сахар 3 ст.л.
•масло оливковое 3 ст.л.

Как приготовить по шагам:

Все ингредиенты соединить в миске.
Все ингредиенты соединить в миске.
Замесить тесто средней плотности в течении 10-15 минут.
Замесить тесто средней плотности в течении 10-15 минут.
Из теста <a href=http://www.vkusfoto.ru/raznoe/kak_sformirovat_shar_iz_testa/116.html>сформировать шар</a>.
Переложить тесто в миску.
Переложить тесто в миску.
Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа.
Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа.
Поднявшееся тесто выложить на доску и разделить на 2 равные части.
Поднявшееся тесто выложить на доску и разделить на 2 равные части.
Из каждой части сформировать буханку. Выложить в смазанные маслом формы.
Из каждой части <a href=http://www.vkusfoto.ru/raznoe/formovanie_buhanki/158.html>сформировать буханку</a>. Выложить в смазанные маслом формы.
Поставить в теплое место на 3 часа.
Поставить в теплое место на 3 часа.
Духовку разогреть до 250 градусов. Открыть дверцу, поставить в духовку формы, сбрызнуть водой из пульверизатора и закрыть дверцу. Выпекать 5 минут при температуре 250 градусов, затем убавить до 190 градусов и продолжить выпекать примерно 40 минут.
Духовку разогреть до 250 градусов. Открыть дверцу, поставить в духовку формы, сбрызнуть водой из пульверизатора и закрыть дверцу. Выпекать 5 минут при температуре 250 градусов, затем убавить до 190 градусов и продолжить выпекать примерно 40 минут.
Мы в соц.сетях:
Посмотреть еще рецепты в разделе Хлеб
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Пшеничный хлеб на сметане, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!
Подпишитесь на новые рецепты

Ваш e-mail: