VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 20.12.2012
Огурцы

Состав:

На 3 литровые банки:
• Огурцы
• Листья хрена 7х7 см 3 шт.
• Листья черной смородины 3 шт.
• Листья вишни 6 шт.
• Укропные зонтики 3 шт.
• Чеснок 6 зубчиков
• Соль каменная 1,5 ст.л.
• Перец черный горошек 9 шт.
• Перец душистый горошек 3 шт.
• Уксус 3 ст.л.

Как приготовить:


Огурцы помыть, обрезать кончики и залить чистой водой. Оставить на 2 часа.


Огурцы помыть, обрезать кончики и залить чистой водой. Оставить на 2 часа.


В стерилизованные банки уложить все листья и укропные зонтики. На литровую банку лист хрена, 1 лист черной смородины, 2 листа вишни, укропный зонтик.


В стерилизованные банки уложить все листья и укропные зонтики. На литровую банку лист хрена, 1 лист черной смородины, 2 листа вишни, укропный зонтик.


Уложить огурцы и 2 зубчика чеснока.


Уложить огурцы и 2 зубчика чеснока.


Залить огурцы кипящей водой. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут.


Залить огурцы кипящей водой. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут.


Воду слить обратно в кастрюлю, добавить соль. Довести до кипения.
В банки с огурцами положить по 3 горошины черного перца и 1 горошину душистого перца, влить по 1 столовой ложке уксуса.



Воду слить обратно в кастрюлю, добавить соль. Довести до кипения. 
В банки с огурцами положить по 3 горошины черного перца и 1 горошину душистого перца, влить по 1 столовой ложке уксуса.


Залить вскипевшим маринадом. Банки закрыть крышками.
Поставить остывать в перевернутом виде, ничем не накрывать.



Залить вскипевшим маринадом. Банки закрыть крышками. 
Поставить остывать в перевернутом виде, ничем не накрывать.

Другие рецепты:

Клубничный джем Клубничный джем Джем из красной смородины Джем из красной смородины Соус из красной смородины с луком и чесноком к мясу Соус из красной смородины с луком и чесноком к мясу Салат из огурцов на зиму Нежинский Салат из огурцов на зиму Нежинский
Малиновый конфитюр Малиновый конфитюр Маринованные томаты Маринованные томаты Кабачки со вкусом грибов Кабачки со вкусом грибов Варенье Янтарная груша Варенье Янтарная груша
Посмотреть еще рецепты в разделе: Консервы
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Огурцы маринованные, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 0
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Пирог из семги
Пирог из семги
Фетучине по-римски
Фетучине по-римски
Суп-пюре из тыквы
Суп-пюре из тыквы
Напиток из апельсинов
Напиток из апельсинов
Сибас фаршированный луком и сладким перцем
Сибас фаршированный луком и сладким перцем
Торт с красной смородиной
Торт с красной смородиной
Сконы с мангольдом
Сконы с мангольдом
Аджика
Аджика
Песочное тесто несладкое
Песочное тесто несладкое
Мясной пирог
Мясной пирог