VkusFoto.ru - кулинарные рецепты на любой вкус c фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Распечатать рецепт Дата добавления рецепта: 20.12.2012
Огурцы

Состав:

На 3 литровые банки:
• Огурцы
• Листья хрена 7х7 см 3 шт.
• Листья черной смородины 3 шт.
• Листья вишни 6 шт.
• Укропные зонтики 3 шт.
• Чеснок 6 зубчиков
• Соль каменная 1,5 ст.л.
• Перец черный горошек 9 шт.
• Перец душистый горошек 3 шт.
• Уксус 3 ст.л.

Как приготовить:


Огурцы помыть, обрезать кончики и залить чистой водой. Оставить на 2 часа.


Огурцы помыть, обрезать кончики и залить чистой водой. Оставить на 2 часа.


В стерилизованные банки уложить все листья и укропные зонтики. На литровую банку лист хрена, 1 лист черной смородины, 2 листа вишни, укропный зонтик.


В стерилизованные банки уложить все листья и укропные зонтики. На литровую банку лист хрена, 1 лист черной смородины, 2 листа вишни, укропный зонтик.


Уложить огурцы и 2 зубчика чеснока.


Уложить огурцы и 2 зубчика чеснока.


Залить огурцы кипящей водой. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут.


Залить огурцы кипящей водой. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут.


Воду слить обратно в кастрюлю, добавить соль. Довести до кипения.
В банки с огурцами положить по 3 горошины черного перца и 1 горошину душистого перца, влить по 1 столовой ложке уксуса.



Воду слить обратно в кастрюлю, добавить соль. Довести до кипения. 
В банки с огурцами положить по 3 горошины черного перца и 1 горошину душистого перца, влить по 1 столовой ложке уксуса.


Залить вскипевшим маринадом. Банки закрыть крышками.
Поставить остывать в перевернутом виде, ничем не накрывать.



Залить вскипевшим маринадом. Банки закрыть крышками. 
Поставить остывать в перевернутом виде, ничем не накрывать.

Другие рецепты:

Салат из огурцов на зиму Нежинский Салат из огурцов на зиму Нежинский Малиновый конфитюр Малиновый конфитюр Маринованные томаты Маринованные томаты Кабачки со вкусом грибов Кабачки со вкусом грибов
Зимние пряные груши Зимние пряные груши Кабачковая икра с майонезом Кабачковая икра с майонезом Салат из кабачков с овощами Салат из кабачков с овощами Варенье малиновое Варенье малиновое
Посмотреть еще рецепты в разделе: Консервы
На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Огурцы маринованные, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!

Отзывы о данном рецепте:

Отзывов: 0
Подписаться на новые рецепты:

e-mail:



Популярные рецепты:
Галет де Руа (Galette Des Rois)
Галет де Руа (Galette Des Rois)
Дрожжевой пирог с кедровыми орешками
Дрожжевой пирог с кедровыми орешками
Шоколадный пирог с грецкими орехами
Шоколадный пирог с грецкими орехами
Дрожжевое тесто для сладкой выпечки
Дрожжевое тесто для сладкой выпечки
Кулебяка с щавелем
Кулебяка с щавелем
Креветки с яблоком в соусе карри
Креветки с яблоком в соусе карри
Сибас с брокколи и щавелевым соусом
Сибас с брокколи и щавелевым соусом
Шоколадный пирог на основе кабачка
Шоколадный пирог на основе кабачка
Омлет с беконом и сыром
Омлет с беконом и сыром
Печенье по мотивам Джейми Оливера
Печенье по мотивам Джейми Оливера