Картофель фаршированный

Как приготовить по шагам:

Картофель помыть, высушить, положить на противень посыпанный крупной солью. Запекать в духовке до готовности в течении 1 часа при температуре 180 градусов.

Репчатый лук очистить и измельчить. Бекон нарезать соломкой.

На сковороде разогреть масло, положить репчатый лук и жарить 7 минут.

Добавить бекон и готовить еще 5 минут. Дать остыть.

Зеленый лук мелко порезать. Пармезан натереть на мелкой терке.

У готовых картофелин отрезать верхнюю часть и ложкой вынуть мякоть.

Мякоть размять вилкой в пюре. Добавить теплое молоко, взбитое яйцо, сметану, зеленый лук, бекон с луком, половину натертого сыра, соль, перец. Все перемешать.

Наполнить картофелины фаршем. Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 10-15 минут, пока сыр не станет золотистым.

Другие рецепты:

Посмотреть еще рецепты в разделе Вторые блюда

На этой странице Вы узнаете, как правильно приготовить Картофель фаршированный, а пошаговые инструкции и фотографии помогут Вам в этом. Приятного аппетита!